阿嚦菜

304週二，續看the wolf of wall street，早餐豆漿煎餃，濱江例會後過銀月，新同事泰廚阿嚦初顯身手，大伙兒試吃：香蒜胡椒炸雞、炭燒豬頸肉、青木瓜沙律、香葉包雞、泰式肉碎生菜包、沙爹串燒、沙巴醬炒四季豆、冬蔭功、鵲巢魚、酸辣椰汁雞湯、辣椒膏炒飯，水準中上。阿嚦來廣州逾十年，娶了廣州太太，不懂中文，但能說廣東話，之前在長隆酒店做，那裡革新要離職，他要有工作簽証才能留下，我們也想有個菜式顧問，便看能不能合作下去。水吧試咖啡及十二星座飲品。晚餐面尚面外送雲吞撈麵、芥蘭、皮旦瘦，dallas buyers club看一半，影帝實至名歸，轉看少年Ｈ。