鳳鮀鯉榕鷺城島小吃生活D10

早起，重返民族路邊上的沙坡尾，看白天的避風塢；吃亞海面線糊，加豬肉魚肉煎蛋。從蜂巢山路回到思明南路，上小山坡，想不到給我碰上傳說中比黃則和好吃的小巷子花生湯，加土雞蛋，來一根油條。附近有個地方叫不見天，網上資料說，得名是因有一石崖，綠樹蔽天，抬頭不見藍天。下來到華僑博物院轉一圈後上鴻山，山頂的嘉與寨可俯瞰四面八方，在鴻山寺又聽見動聽的唱經。中山路上買一杯黑面蔡的布丁奶，從局口街誤入曾姑娘巷，大白天也群鶯撩人，不敢慢走。在大同路的九市牛肉店吃咸飯、牛筋湯與牛排，走走開禾路市場，買半隻烤鴨上火車吃，喝一瓶蔗汁。逛完台灣小吃街，回旅舍小休。四點鐘的火車，乘公車轉BRT不用半小時便到火車站。車上看陳玉慧的《CHINA》，烤鴨啃骨包餅啖肉三吃小酌；早睡早起，不到七點準時到達廣州。

鳳鮀鯉榕鷺城島小吃生活D9

決定不去福州，就在廈門吃不地道的福州魚丸；離旅舍不遠有一家烏糖沙茶麵，風評很好，很期待的去吃早餐，除了丸子，還加進蝦仁與蠔仔，紙盒盛著二十六元的東西，湯頭還好，但三樣料都一般般，丸粉蝦有沙蠔不鮮。旅舍貼著一條已改為慢行步道的鐵路，可一直走至廈門火車站，其中一段是穿越小山的隧道，另一頭近烈士陵園、中山公園與老街百家村。有人說百家村是老廈門的縮影，也真的碰面的多為老人。乘公車至輪渡，又進鼓浪嶼，現在要排隊買票進，以前是離開時才買。先去牛肉香食室喝當歸牛肉湯，吃炒米粉，略為補償第一頓的失落。次次進島也有些新發現，這次走到島的北面，沒什麼人，後一拐彎就是金蘭餅店，買了椰子餅，加上趙小姐的店的鳳梨酥與黃胜記的肉乾，很滿足的離島。回旅舍掃一鏟雪，四點多去曾厝垵看落日。曾厝垵變得不少，榕樹下那店外的馬路邊建了一排屋，他們也搬了位置。走了一圈，有些店沒了，多了很多新的。公車至廈大，沿大學路走，迷路走至漆黑的沙坡尾避風塢，那是消失的老廈港。看陣劇，出外買點薑母鴨腿、鴨腸、鴨腎、鴨心小酌。這天有點冷，下穿短褲上穿一件短袖兩件長袖。

鳳鮀鯉榕鷺城島小吃生活D8

泉州舊館驛巷口的快餐店叫天天來，真的去了兩天，一早就有番薯粥及任選的小菜吃，廣州與香港也難找得到。起程去廈門前，嘗了侯阿婆肉粽與他們的牛肉粳，都一般。大陸大部份城市的高鐵站都在近郊，唯獨香港反其道而行；泉州的不太遠，從鐘樓去十個公車站，同樣建得富麗堂皇。車程幾十分鐘，到站首次坐廈門的BRT，即專用天橋上的高速公車，總站在第一碼頭，再轉公車至盧卡青旅。出外走走，穿梭老城區的小巷至廈禾路，吃加了鴨腸豬肺的鴨肉粥，至斗西路吃西門土笋凍土笋湯。公園西路、華新路這一帶沒來過，很多老別墅。往西北走，穿越一條行人隧道至禾祥西路，在斯利美休閒站吃一大碟紅豆綜合冰後，走思明北及思明南路，再度光顧思西沙茶烤肉，去年和家人來，很好味，這次不大好吃。回旅舍看劇，房間六男二女，聊到一點睡。

鳳鮀鯉榕鷺城島小吃生活D7

真心話紙牌遊戲玩得很夜，中午才起，西街小店吃小菜稀飯後，便往承天寺。不知怎的走著走著走了冤枉路，要走回頭路。寺內沒什麼人，很寧靜，圖中大門壁柱的的題聯由弘一法師所寫。這天不停灌水，兩小瓶可樂、蔗汁、綠緹奶茶、杏仁奶，晚上於中山路的小店吃葱燒排骨、壹仔飯、菠菜、牛丸湯，買一袋甜丫丫的小泡芙回旅舍大家吃，邊看劇邊睡。

鳳鮀鯉榕鷺城島小吃生活D6

幸運，剛好遇上開元寺外每月一次的墟市，且能免費進寺。從新華北路拐進金魚巷，這天第一頓竟然是金鳳的元宵圓。東興是老字號，網上說他們的東西要比別家買，點了紅蘿蔔飯、牛肉粳湯與乾拌牛栢葉，是物有所值的。行打踢街與九一街，至溫陵北路附近買廈門至廣州的火車票。美食街上有水門國仔麵線糊的總店，吃一碗加進蝦仁、咸菜、炒雞蛋的。經小巷至百源池稍息，沒行後城文化街。關岳廟香火盛，清淨封真的很清淨。沿胭脂巷、南岳後街、義全後街重臨昨晚來光顧過的秉正石花膏，讓人念念不忘。對面是德濟門遺跡，不遠處有李贄故居及很多老房子的聚寶街，一直走到江邊。回程行五堡街、四堡街、水門巷，在金魚巷喝楊桃汁，在奎霞巷吃拌麵、扁食湯，西街吃炸春卷，晚上買了一盒五菜回來小酌，與小草沫沫小花聊天，睡前聽關正傑。

鳳鮀鯉榕鷺城島小吃生活D5

早起，到昨天相中的白粥店吃早餐，小菜讓老闆選，他也坐下來閒聊解釋什麼是潮州人。他的粥很不錯，離汕之前再去飛廈老二，想吃的牛肉炒粿條跟牛肉丸湯會不會驚為天人？前者只還可以而已。汕頭到泉州，到了是黑天，找那旅舍要找一會，它叫舊館驛。從西街走到東街，吃老字號藍氏肉粽店的面線糊，又走了一整條的中山路，那好吃的甜湯原來營業至晚上十二點多，喝完走路回旅舍，三點睡。泉州好地方，可最少待兩天。有些過去的人在這待到往生，如李叔同。

這炎夏我們來廈門16

821週末早起，街上還沒多少行人，開始慢慢暴走，從演武路到大學路，很多食店還沒營業，在藥房買了感冒藥與急支糖漿便立刻吃，越走越高。這一帶也是老房子，彷彿在還沒去過的台灣南部走著。到了海傍，有一節荒廢了的火車路軌，一邊開了家叫Rendezvous的店，另一邊放了木椅，樹成拱廊。

逛進中山路，在黃則和吃笋粿與太甜的花生湯；見小巷便轉進，一出來竟就是大同路的佳味再添，喝鴨肉湯，其他小吃就只用眼睛品嚐。這天仍然沒什麼胃口，只想喝東西，隨意蹓躂至規模之大是中國不多見的開禾路市場，買一瓶冰凍的楊桃湯大口大口喝。見到這個一般老百姓來的街市，誰都會贊同廈門人是幸福的。

廈禾路是另一個閩南小吃集中地，這天任它們一樣樣樸實地以色香招引，我也與味無份，只繼續灌了一瓶冰凍的菊花茶。走著走著，才醒覺幾年前在開元路的公寓住過一晚，這邊也是有趣的，但總覺此處的老風貌與這裡的老騎樓一樣搖搖欲墜，不久將鑿成碎石，再建成高樓。

回旅舍收拾好行裝，和同房聊幾句，上網看看舊報紙，三點出發去火車站，到了在站外攤子吃了一杯八婆婆燒仙草，好吃。四點一刻的車，翌日七點到，鄰鋪鄰廂都是女大學生。我靜靜看雜誌，看《我的兄弟叫順溜》，喝楊桃汁，喝花生牛奶，早睡早起，睡得很好。

廈門是讓人去過以後還想去的地方，我想從潮汕那邊過去，想往廈門旁的泉州住幾天，想從廈門坐八小時動組火車經福州、溫州、雁蕩山、台州、寧波到杭州、上海，或者倒過來行。三次來都是春夏，下次秋冬見。