2020-05-31

榨粉街山下 2

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#一穗 豪賢,路不長,有說宋代廣州有東、中、西三城,東城西界在倉邊路,城北護城濠在東風中路,其南沿街道東西走向,形似弓弦,故最初取名濠弦路,後明代著名詩人黎遂球在此出生,為紀念他,路名改為豪賢,而「明代後不少原籍浙江的文士家族遷入此帶」。這天為乾拌世家來這條曾經熟悉的路,那小店像外賣店,十個位子不到,店長還佔了一邊面壁長桌在量麵,分好一份份。剛有一年輕人來見工,聽他倆對話,說店不包住,見工的來自潮汕,與四人在北京路合租了一個單位,想自己住,但租金貴,店長建議他到芳村租屋,可踏單車上班,約半小時。點了豌雜乾拌麵與蛋酒,配料挺多,主要是肉碎做的雜醬與豌豆,味道還行,但店有點熱,邊吃邊流汗,不適合堂吃。蛋酒,是酒釀沖蛋,微酸,喜這物,簡單易做。豪賢市場外還圍着欄杆,限制出入口,我第一次來是20年前,好像不少當時的攤檔還在,那時未老字號的,都老字號了。旁邊的榨粉街,是那時下班後散步的起點,當時不知榨粉是什麼,近年吃過了,是廣西的生榨米粉,有說這裡因清朝開了很多榨粉店而得名,現在一家也沒有。這街巷是步行街,另一端為中山路,人來人往,全天熱鬧,日常所需,街內兩旁的店都齊備,這裡有清末教育家、詩人梁鼎芬的故居,他在這創建了廣州第一間私立公共圖書館。今天,這裡雖有學校,市井氣早已替代書卷氣,惟還有一二老建築的設計心思得以保留,任外間給歳月大刀闊斧磨蝕裝修,他們倖存了,還在。