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#一穗 魚魚,喜台南鱔魚意麵,廣東黃鱔做主食,多是焗飯;湖北有鱔魚麵,廣州的店多是湯麵,后滘有一家店叫海鮮餛飩,有炒麵,二女店,一在後廚,一在店前煮餛飩。麵上,盛在外賣膠盒內,心裡有點扣分,加辣醬與另一以紅椒青椒炒的醬,麵是像油麵的鹼水麵,炒麵醬濃較乾,吃不出鱔魚味,繼續念念鱔魚意麵。走一小時,經大道十字路口的草地,去疊景路吃洪陽魚泡粥;這三角形草地三邊馬路,較少人進,小花長得美。洪陽魚粥同名店南洲北有一家,下午五點半才開,現在來此中午也吃得到。洪陽鎮在揭陽普寧,粥用米飯加精華所在的湯煮成,半碗都是料,除了魚泡/魚鰾/魚卜,還有乾魷、蝦乾、冬菇絲、冬菜、鹹菜、唐芹、芫荽及一條生菜等,味道鮮甜豐富,是舒心物。
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