廣州今年最佳食肆老炉魚粥

1221週末，早餐湯達人酸辣湯杯麵加台灣腸仔，陽光好，午後公車塹口碼頭下，往解放橋腳同福東路上的老炉魚粥，一個月來第四次光顧，前三次分別是跟團友、夥伴與同學會吃貨來，大家都覺得抵食、好食、好多野想食，這次是即期，連她也認為不錯，老炉魚粥確實是今年的驚喜餐館。用魚粥做名字，魚及粥確實是中上水準，粥尤其難得，他們不加味精雞精，雖淡口，但是原味，且軟綿綿。他們有多種方法做魚，試了蒸焗，都做得嫩滑。試過的雞、田雞、鳳爪等也恰到好處，焗飯更是寒冬中讓人思念的溫暖。他們還有點心與一些下酒小菜，所以獨個來二人世界三五知已大夥兒歡聚都適合，酒水便宜，還有五六元一瓶的啤酒賣，很克已。慷慨得要為他們擔心的是吃五十送二十，定價已那麼合理，還奉上如此的促銷優惠，可承受得下去？服務也是不錯，幾個老員工親切有禮，有問耐心回答。而且，可以在不影響別桌食客的情況下抽煙（我們是見別枱在抽才抽）。同福路這海珠區的老街是附送的餘慶，如果白天來，可走走附近的塹口市場，巷弄内露天擺賣，品種豐富，也是一景。這種街坊小店必需支持，沒了是個遺憾。