2020-09-25

沒魚子的先鮮鰂魚粥 3















































9月24日週四,武漢解封第170天兩地相隔第183天,八點三起,少康戰情室川普強打反中牌習近平撇戰狼姿態兩岸對話有機可趁?公車東華東豆漿雞蛋漢堡藍藻吉里剛巧送畫到,外面修路繞行蘇菲亞未回等了一陣,東山口地鐵直達如意坊找職工飯堂隱密私房菜石井栗子無花果煲雞子薑鴿啫啫黃鱔豬油撈飯,地鐵回藍藻幫忙布展掛街貓癡癡跟熟客夫婦聊劇聊東山,公車黃村下先鮮鰂魚粥石井吃兩碟青口鰂魚粥兩吃蒸鰂魚兩隻小毛蟹可惜八九月鰂魚沒有春,散步乘公車車陂下地鐵轉地鐵鷺江公車回家,MasterChef,少康戰情室徐旭東怒不認識徐永明傳徐永明期約沒收錢怕得罪遠東?

#一穗 石井,從福州小住兩三個月來到廣州,住在西關民宿,點評搜吃,看到一家叫「職工食堂」的隱密私房菜,便獨個走去,老闆問,食飯呀?訂位未?石井說,冇啊。老闆:冇訂位冇嘢食哦,聽日再來啦。石井於是立刻訂了昨天中午,還點了菜,叫上我與栗子。無花果煲雞,雞有點肥,湯甜,雞還吃剩一盒我打包週末煲粥,紫薑鴿是近年吃過最好的鴿菜,擺盤也美,啫啫黃鱔不錯,臨時起意點了豬油撈飯,滿足。兩位老闆親切友善,我們討論有什麼豬油渣菜式好,較年輕那位建議用雪菜炒,我說那配粥一流,他說早點打聲招呼幫你預備。這店每市就做四桌,定要再去,要多些人,多點幾樣。石井上次來便嚷着要重溫先鮮鰂魚粥,在黃村,有點遠,但想到那魚春就算再遠些也會去。可惜,老闆娘說,八九月的魚沒魚子,我跟她都晴天霹靂,有點失望,但那青口補救了,叫了兩盤,一蒜蓉一清蒸,鰂魚粥兩吃後再加一條魚,還有鄰店兩隻小毛蟹。這天有點累,沒像上次九人吃了八小時,早點散,散散步乘公車轉四號線地鐡轉八號線再趕上229末班車回到家,看似轉折,實際也不遠,為了念着的魚春,定要再去。

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