2010-01-11

B









BB頭大大,愛跳舞,很少哭,可愛,得意,是A的大姊的大女兒的男朋友的弟弟的小女兒。上一次異流開派對是去年一月三,剛好一年多一點,這次BB是眾人的焦點。原本想去立法會看看反高鐵撥款,到港已六七點,沒去,後來看電視,見到在場人士高喊「滾蛋」、「垃圾」等口號,情緒高昂,心想就算去到,或許受不住那種氣勢,留一會便走。

在花園街附近轉一圈,多了好幾家港式小吃店,店面不大,賣魚蛋、牛雜、腸粉、橙色鹵水等等鯊鯊原本要賣的東西,這些店都很懂得利用地方,客人多是拿著一串串站在路邊吃。我沒試,買了鴨翼、雞翼與齋燒鵝,拿上異流吃。去了立法會的士丁與阿智最早到,來到就一起摸杯底。連BB在內,這夜有十五人。

BB是特別貴賓兼玩具,給人帶來很多歡樂。吃飽後我們打所謂的深圳麻將,只碰不上,開槓有錢收;第一鋪我開暗槓,每位收二十,覺得這制挺有意思,後來對家老妖連續自摸四鋪,輸了八十,便覺得還是算番數的好玩。不過,深圳制適合少打的或初學者,眾人齊參與,又可以隨時起身或加入,適合派對上玩,感受麻雀館魔力。

2010-01-07

影



《flash of genius》真人真事、《nick and norah’s infinite playlist》小說改編,都挺有趣。兩片的海報清楚表達了題旨,前者是勢孤力弱的一個人與大企業角力,像《舊約》裡的大衛挑戰巨人歌利亞;後者是眾裡尋他千百度,兩情最終相悅。沒有前者的舊事重提,大家不會知道跨國汽車集團曾經剽竊間歇式雨刷發明者的意念,鍥而不捨的大衛結果是戰勝了巨人,自己卻已傷痕累累;後者像是愛情版的《after hours》,幾個高中生開車在紐約走來走去,尋找失踪的醉酒女孩,尋找在神袐場地演出的樂隊,男女主角都與前度欲斷難斷,但心底卻又真的喜歡對方,你試我探,一夜定情,是賞心悅目的小品。

2010-01-06

豬





一覺醒來,癡癡疑似發姣,乖乖的讓人抱,不咬人,即期說:「牠天天都發姣就好了。」昨天與莊尼去跟小劉「談判」,在一哥吃冬蔭功火鍋,小劉沒怎麼吃,我們邊聊邊吃,吃剩很多菜。遇、工場兼辦公室、蓮花園的裝修工程都是小劉負責的,十一月給我們帳單,數字有點大;莊尼再找裝修隊根據成品報價,相差竟達26%,於是要出來打邊爐。

小劉當然說他沒多算:「遇的裝修款,為何拖了九個月才給你們帳單,因為我算了六遍都虧本。」我想到一個開場白,原本要用兩張小紙做道具,上面各寫兩個字對折好,要他選一張;後來簡單版,就叫小劉運用一下想像力,把拳頭當作紙,要他揀左手或右手。他選右手,我作勢打開,說:「這是一個『友』字,大家合作一兩年了,就算偶爾有爭執,關係還算友好,算是朋友。」然後打開左手的拳頭:「這邊是個『豬』字,但一看到你給我們的帳單,卻感覺你把我們當是豬,我們要被宰。」

小劉當然嘗試解釋,我們說工程上的失誤與拖延,有我們的責任,也有他的,很多事大家都心知肚明,不用浪費時間逐樣再說了,請他回去再算算帳,看能少收多少。他想了一秒說:「5%。」我們說:「不成。」於是他又嘗試講出一些項目為何多收的苦衷,我說:「你的難處我們是明白的,如果真的逐個項目計較,就像我今天看的一齣電影,間歇式雨刷的發明者與福特汽車打專利權官司,一拖十多年;大家各執一詞,每月出來談一次,不歡而散,可能一年後才把事情解決。快過年了,我們想早點把尾款付給你,你就回去再計計,你錢要賺,但要合理。」小劉說三天後給我們新帳單,結帳時他發現丟了錢包,那常見的搶埋單不用上演。

晚上和雅達利MSN,決定週五在異流開182派對(一月八日異流見),每人帶一點點食物,晚上九點十點待異流收舖後自娛自樂,一枱麻將一枱鬥地主;那麼巧,異流就在花園街182號二樓。一月九日西貢老同學聚,一月十日家人聚,這個週末應該很高興。

2010-01-05

吹






加盟告吹,聽來的消息是年輕男老闆決定把餐廳頂讓給那個他曾在我們面前力數不是、好像恨之入骨的雇員,並給雇員兩個星期去湊錢;我們也決定不做白武士,猜測苦主的下場可能更苦,成為資深水魚。

週日床上,見窗外有燦爛陽光,想在陽光下吃太陽蛋,約了外父外母亭亭一起在蓮花園吃brunch,太陽蛋上桌,加了豉油的,好吃。飯後即期回店,我在附近逛,上友誼商店的超市,走淘金路與淘金街,去好又多買米。這一區域十年前是時尚之地,開了很多小服裝店,那年頭廣州還沒多少大型商場,潮人都來這邊購物;今天這裡仍然可以偶爾逛逛,每次都會有些新發現。那天的發現是開了一家看上去挺舒適的咖啡店,叫潘朵拉城市行動咖啡,原來中大那邊也有一家分店。另外,湘妹子終於關門了,變了賣拉腸的。

昨天一早出門,走路到珠光市場與小梅買菜,走路才半個小時,可能跟等候與乘坐公車差不多。晚上小楊做了一鍋蘿蔔與一鍋豬腸豬肺,正式推出,受不受歡迎,幾天就知曉。

2010-01-03

盟




元旦夜,遇天台上喝點白葡萄酒吃點燒烤,聽多拉與莊尼說,那一對男女老闆很年輕,家底厚,男的家族在黃沙賣海鮮,女的美院畢業,在番禺開寵物店,兩人龍蝦帶子做早餐,狗狗吃牛排,愛名牌,未有車牌便想越洋買進寶馬跑車。大家算一算帳,收了一筆加盟金,每月收特許經營權使用費,貨品全由我們供應,我們該穩賺;問題是那店舖租金很貴,如果我們不能轉虧為盈,那對男女也可能壯士斷臂,不能一直賠下去。店原來的名字不能用,我們因應男老闆的門路與優勢,想到要以越式海鮮招徠,名宇暫定SAIGON,越南的西貢現已改名胡志明市,香港的Sai Kung仍然是海鮮勝地。這次加盟成不成事,幾天後就知曉。

2010-01-02

跨



先看台北的,飛輪海舞勁、she歌響、五月天樂狂,倒數前政治綠草先上來,隨後市長說了幾句悶人的大話,沒有接著出場的馬總統說得直接:「民國九十九,台灣gogogo。」主持胡瓜根據程序邀請台上一眾嘉賓一邊走前一邊喊「taiwan up」,但早走了六分鐘,他和藍心湄也見慣這種時差,胡胡混混說說幾分鐘好快過去;三十秒倒數時台北市民仍是樂透,101的煙火沒有誤差地好看,不在場也看得出。那麼好,真讓人想去逛逛。

台中的沒什麼好看;轉看上海的迎世博跨年,都是香港人:草蜢、莫文蔚、郭富城、黎明,黃浦江這一夜不夜地燦爛,不在場也看得出。那麼好,真讓人想去逛逛。

心裡猜測最精彩會不會是江蘇衛視辦的那個,有趣的,那共歡場地不在主辦者的地頭,而在廣州;搜來看,搜看對胃口的片段,確是最對胃口,謝謝nokia等等等,那裡有縱貫線壓軸。加起來近一百八十年的力量真的偶爾不大澎湃通常該挺,可能還是要回到他們的老家台灣,才更。

跨年的一刻在夢中,給即期叫醒的時候,電視機中的維港吐著溫溫吞吞的煙火;今天補看各地的一些璀璨,看完天亮。很想玩一陣臉書的德州撲克才睡,希望翻牆不難,更希望牆頂上見到家寶伯伯。

2010-01-01

食













新一年睜開眼,第一件事想的是第一餐吃什麼,很快就決定煲白粥吃。除夕吃得太多,回家路上肚子抗議,差點就在車上暴動,後來要吃藿香正氣丸鎮壓。兩個局都是當天受邀的,先到rendezvous試兩個越南新廚師的菜,共十六樣,幾樣有驚喜,幾樣一般。然後立即去即期姊姊家打火鍋,哲預備了二十樣東西,見到又忍不住吃吃吃。盡歡,離開時見到門口貼著「文明家庭」的牌子,上面列了家庭美德五項守則:尊老愛幼、男女平等、夫妻和睦、勤儉持家、鄰里團結。我說:「有這榮譽,厲害噃。」哲說:「家家戶戶都有的。」這些可能都是門面工程,如同為樓宇穿衣戴帽迎亞運,即期說:「外面漂漂亮亮又怎麼樣,裡面卻殘殘破破。」的士司機也說:「花了那麼多錢粉飾,用在實質事情上會不會更好,難道外國沒有窮人嗎?」

2009-12-31

睡醒離家走路坐下回家睡覺



年終總結,這是2008年的「來來回回是這樣的去留往返」:

22/1 hk 28/1 gz 15/2 hk 17/2 gz 22/3 ss 23/3 gz 3/4 hk 5/4 gz 10/4 sg 12/4 gz 5/5 wh 11/5 gz 16/5 hk 18/5 gz 7/6 hk 8/6 gz 28/6 ss/hk 2/7 gz 9/7 ss 10/7 gz 12/7 ss 13/7 gz 28/7 mc 29/7 gz 2/8 hk 11/8 gz 5/9 hk 8/9 gz 8/10 mc 9/10 gz 18/10 hk 20/10 gz 22/10 vn 25/10 hk 26/10 gz 30/10 xm 31/10 fj 2/11 gz 12/11 hz 16/11 sh 20/11 sz 21/11 sh 23/11 gz 28/11 hk 1/12 gz 16/12 hk 20/12 gz 22/12 hk 27/12 gz

2009年的如下:

1/1 hk 4/1 gz 9/1 hk 10/1 gz 15/1 hk 16/1 gz 21/1 hk 24/1 gz 11/2 xa 16/2 gz 21/2 mc 22/2 gz 25/2 hk 26/2 tp 11/3 gz 18/3 hk 22/3 gz 3/4 cs 8/4 gz 10/4 ss/gz 16/4 hz 17/4 gz 21/4 hk 23/4 gz 9/5 hk 10/5 gz 14/5 nj 16/5 yz 18/5 sz 20/5 sh 22/5 gz 10/6 cq 18/6 gz 21/6 hk 22/6 gz 10/7 hk 13/7 gz 15/7 fs/ss 16/7 zq/gz 11/8 gl 12/8 ys 16/8 gz 23/8 hk 25/8 gz 2/10 hk/gz 16/11 hk 17/11 gz 19/12 hk/gz

2009-12-30

不自由與自由的都在曬太陽




昨天送了鯊鯊的第一次外賣;外賣的傳單還未做、還未派發,那染髮的女子可能來問過,所以知道店的電話。大前天開大會,決定了營業時間為星期一至五的1130-2330、星期六日的1430-2330。食品種類要繼續增加,昨天小楊做了蘿蔔豬腸豬肺,內部試吃,不錯,可賣;一月七日前要加日式咖喱飯及瑞士雞翼飯等中午套餐,一月前要推出車仔翅。

自從鯊鯊落戶秉正街,附近已有四五家舖位易手,日式料理店變了超市,同樣賣小吃的「邊度」賣洗頭水及清潔用品,涼茶舖賣糧油雞蛋,女傭中介店變了美甲店;德政中有一家奶茶小吃店才開了兩三個月,前幾天也變身成服裝店。

我們也同意,大家要適當放假及休息,保持喜樂與幹勁。即期今天跟她姊姊去香港血拚,以及到電影院看她已在網絡看過N次搖搖版的《新月傳奇》。我一月想去某地走走四五天,某地待定;還要坐地鐵五號線找吃。除夕怎麼過?已有共識,在外或在家吃火鍋,然後通宵她打xbox我看著她打,那東西買回來後只碰過兩三次,沒經歷蜜月期就給冷落一旁乾涸。

2009-12-28

大國民的一夜慕德殺了少年



過了十二點是新的一天,天未亮,人未睡。今天在當當網買了五本小說,送來後不知有幾多能看得下去。《julie & julia》與《500 days of summer》都不是直敘的得意故事。前者根據兩個真實故事改編,香港譯為《隔代廚神》實在失真與俗氣,兩個女人都無意要成為什麼廚神,只是著著實實投入其中做些好菜,當然沒有julia child就沒有julie powell的project,沒有julie powell我們永不知道julia child的擇善固執。後者是虛構而又出奇的真實,是一個男與一個女的故事,不是愛情故事;那五百天的失序抽出短述,含蓄而動人。在聽《打開天窗甘國亮》之「美國電影學院百大電影系列」,不知道甘生為何拿這老話題說事,當然功德無量;現在聽到倒數的八十,想第一位會不會仍然是《citizen kane》呢?幾天前網上重看,仍覺得它擔得起。今夜,我的第二第三是《與慕德的一夜》與《牯嶺街少年殺人事件》,still。

2009-12-26

平安夜夜平安夜夜平平安安







武廣高鐵今日通車,廣州地鐵五號線後天開始營運,想到處走走,卻總是在家在店,或是往返兩者之間。平安夜平平安安的在家過,外面太多人了,聽麗素與朱說,他們原本下班後想去看電影,結果走了幾家電影院都買不到票,想回家又打不到車,整晚都在走路。昨天聖誕夜我們十一點半關門,四人去東海生輝宵夜玩骰盅喝點啤酒,我對即期說:「今晚出來玩了。」即期問:「這樣算嗎?」我說:「當然。」

下午積茜嘉伉儷來,和他們乘地鐵去遇,地鐵人擠人,怕怕。幾個朋友選個家或者人沒那多的餐館吃吃喝喝玩玩遊戲,勝過與千千萬萬陌生人熱熱鬧鬧肩並肩在街上倒數;現在連平安夜也倒數,倒數什麼?是時候一起歡呼高喊merry CHRISTMAS,然後排隊回家擁著愛人睡覺?

這星期,即期的四菜一湯一鍋粥一煲飯恍如五餅二魚,豐足了我四天的胃口。湯飯粥留守至最後兩頓,飯以台灣香腸魚蛋生菜絲炒,伴湯做早午餐;粥以陳年煙燻排骨、盒裝四喜烤麩、紙包榨菜伴吃做晚餐。

星期三,工場給供電局停電,不是我們故意欠費,而是一直收不到電費單,到收到催繳通知沒兩天,他們便狠狠下殺手。工場有兩個一大一小冰箱,放了不少要冷藏的丸丸與凍肉,沒電就可能要報銷。趕緊去交費,並打去供電局的客服中心,請他們趕緊復電。電話打了十通以上,我把我們可能出現的損失誇大了幾十倍,客服員大都很有禮貌,說已通知有關部門,請我們耐心等候。他們的承諾是廿四小時之內復電,但如果我們真的有很多貴價貨品需要急凍的,那便肯定血本無歸。

星期四早上,電還沒來,我從早上八點起,又打了十通電話,這時候的語氣已沒前一天的溫文,咆哮、髒話什麼都出來,想像自己是那個有幾萬貨品要雪藏的苦主,說:「再不復電,也不用復了,我已破產,店要關門了。」說得那麼累,電十點多終於來了,那幾百元丸丸幸保不失。