西洋菜葱頭蒸雞咸蛋油鹽飯

又降溫，要冷幾天，彷彿聽到人聲鼎沸、聞到火鍋香氣、看到縷縷白煙。星期天，鄰居小張有幾個朋友來，問我們借了兩張黑膠櫈，之後把我們冰箱裡的珠江啤酒都喝光；席散，我去把零錢找給他，他面帶笑容請我抽煙，親熱的說：「我醉了……我不抽煙，只喝酒……今天很高興……」我最初以為他是湖南人，後來小楊聽他說話，說那是河南腔，再印證，小楊對我錯，我河湖不分。他常有兄弟來探他，差不多每次都光顧我們的碗仔翅；他的女兒也愛來店跟姊姊姨姨聊天，那天學習購物說：「我能買五毛錢米粉嗎？」我叫小楊做給她，她加了很多番茄醬吃得美美的。

晚上多拉帶了瓶紅酒來，鯊鯊成了小酒館。她說有一個廚師疑似說謊，說是回福建老家照顧重病的父親，實際上是去了兩個前員工經營的西餐廳工作，我們要抽絲剝繭查出真相。疑點也著實太多，那西餐廳的菜牌跟我們的雷同，昨天外賣了幾款菜回來試，用料、切法、配菜、醬汁都一模一樣，那家店的主廚肯定來自三十七度二，而今年離開崗位而能獨當一面的，也就只有這個廚師。問題是他還沒辭職，他的太太仍是一家店的店長；我們不怕別人的競爭，但不容許謊言，你正正式式辭了職，幹什麼是你的自由。

收店後，我們去了東海生輝宵夜，黑胡椒浸花甲、咸蛋油鹽煲仔飯、原汁原味西洋菜、紅葱頭蒸雞，我已有點高，沒怎麼吃，加上下午買的煙燻排骨，拿回家四盒東西，昨天在家休息，自製盒飯有菜有肉有油鹽飯，吃得美美的。