旅人

白天想著旅行的事，晚上發了旅行的夢，而且精彩得不用真的走一趟似的。始終那是夢，醒後忘了七八成細節，那也是真實走或虛幻走的區別。現在所寫的只不過是把印象或殘像串連起來的猜測，甚至管他的不理細節是不是在那夢裡發生過。

最初還是在個旅舍裡，認識了一大堆人，他們都像電影電視劇裡的人物熟悉，有老有少，一起四處闖蕩，如善良單純的孩子看附近有沒有有趣的事情，沒有的話就呼朋喚友，再到另一個新旅舍，像公社的同志般住下來。

過了一把癮後，是時候要乘船回家，以為是回家的船途中經過冰瀑布，寒天，眼前是結了冰的瀑布。船上的新知舊雨都瘋了似的動起來。一個帶著孫兒玩的阿伯給我一長塊有鋸齒的鋼薄板，原來是滑雪的工具，那給板鋒劃出一道血痕，以及踩著那奇奇怪怪東西滑了好一陣子的感覺如真。夢裡記不起最終有沒有回到家，醒來就是在家裡，旁邊的即期病未好，稍遠的痴痴又有發姣的迹象，前一刻還是霧灰的窗外幾秒之間給陽光掃得清澈。剛才夜晚回到家，房間裡的即期熟睡，沙發上的痴痴一直纏著我不放，這只貓該是從外星來到地球勾留一會兒的旅人。

蠔情

星期天日早睡午起，六點睡，十一點起，起來立刻與駿明一家與她表哥一家到番禺吃蠔。那店是第二次來，好幾年沒光顧，還是那個模樣。房間挺大，有涼茶喝，駿明點菜，先來兩盤大蠔，用只加了薑葱的清水灼熟，沾醬油、紅辣椒碎、青辣椒碎圈、薑蓉、蒜蓉吃；然後是店家自剁的豬肉丸、牛肉丸，大大的，吃了兩三個，飽了五成。

禾花雀用臘肉炆，那原本是我家鄉三水盛產之物，有天上人參之美譽，因給人大量偷偷捕殺，野生的已少見。這店賣二十元一只，一只從頭到腳略少於小碗的直徑，一口就如吃掉二十條鴨翼或一只豉油雞，味道並不怎麼特別，像吃小小小乳鴿。臘味與魚乾都是店家自腌的，用來做煲仔飯，忍不住吃了兩碗。

部長介紹用自腌的臘鴨打鍋，要了半隻臘鴨半隻雞，鴛鴦戲水，再加雲南菇菌，本來想起也會流口水，但肚子沒什麼位置了。我們還灼了炸腐竹、面筋、多一盤生蠔；贈送的三蔬已吃不去，要打包。加上吳哲要的一條鰂魚乾，六大二小一ＢＢ消費七百元。駿明表嫂說，他們平均兩個星期來一次。那的確是讓人想念的味道，廣州又多一個生存的理由了。

家人

掌翼

廣州沒如台北那麼多在其中生存的理由，是勉勉強強可以數到一百個，但有時候理由不用多。下班已是凌晨，下著比毛毛雨還小的雨粉，在德政中路打不到車，就向南走，我說：「去廣記買些滷水回家。」大偉今天走了很多路，幹了很多義工，也說好呀，路其實不遠，他家就在廣記對面；我們幾分鐘，劉翔跨欄只要三十秒。麗素帶著她為朱做的煎餃子，說：「我也去。」

到了廣記，問價，東西都是二十元一份，原本是不能拼的；我們就買了兩份，一份掌翼一份腎肝頸之類。老闆娘吃著一大碗米粉，碗子的直徑像有一呎，我望著她的那碗米粉驚訝地微笑，她說：「是不是很幸福呢？」

我們跟切肉的大哥說，所有東西平均分兩份，打算自製拼盤，我和麗素一人一份雜貨；想不到他真的切得很認真也切得很多，鴨翼的切法不是目字切，一塊長的切成三件見方，而是長形的再下垂直一兩刀，一條鴨翼變成兩三條修長的骨帶肉，吃起來多麼的方便與滋味。

各自回到家後，麗素打電話來，說她那兩盒全是腎肝頸，我暗自高興，自製拼盤雖然最終沒成功，但拿到掌翼還是比較對胃口。電話裡我說，明天各自拿一盒回去鯊鯊交換吧，但結果那味美的掌翼都進了我和即期的肚子裡。廣記的掌翼，是在廣州生存的理由之一，從今天起。

加油

鯊鯊一月業績，只差一點點就達到目標；我們的目標是比十二月增加25%。二月只有廿八日，春節還會放幾天假，總收入如果能跟一月相若，代表平均收入又增加25%，是滿不錯的，就以此為目標。一月底我們增加了京式炸醬麵、日式咖喱飯、瑞士雞翼飯和韮菜餃子，試了幾天，反應尚算好。

過了難過的二月，我們要進一步考慮節流，例如工場是不是租下去，成本高而賣得不怎麼樣的鯊魚骨雞湯碗仔翅要不要換個方法做。昨天值了晚班，有一陣子很靜，九點後客人不停來，而且都是斯斯文文的年輕人，能聊兩句，並對我們的出品滿意。

今天即期上早班，打了幾次電話給她，她都在忙著，忙到三點還沒吃飯；如果晚市也如午市般好，今天的收入將創新高。如果這數字是平均收入，那鯊鯊就可收支平衡，甚至有微利，咱們便再不用當個倒貼的義工了。鯊鯊的未來會怎麼樣是未知數，但直至今天，雖然離歸本還遙遠、時間花了很多、沒空每月旅行，感覺仍然是值得的，而且證明小店是可以一直走下去的路。讓別人吃得開心，是幸福的事。

放屁

民主該是定一些好一些好的規則；如今的所謂民主，規刖脫不開遊戲。那是讓人難堪的。所謂投你神聖的一票，到了今天，如放個屁無異。最大的問題是，當大家也在放屁，你說他放的屁臭，他說你放的屁更臭。然後，民眾或許失去焦點，接著認認真真的說：「還是我的屁比較臭。」

好戲

今年奧斯卡有十齣好戲提名角逐，為什麼呢？

avatar好大機會。the blind side真的那麼好？district 9 有趣，沒2010影像上動人吧？睡了兩遍。an education是我的選擇，態度清楚表達，能拿最佳電影？只一兩票，算了吧。the hurt locker是好，真想不到如此這般受到重視。inglourious basterds 能拿最佳劇本？what’s a serious man? coen brother還不是奇連伊士活，伊士活的invictus竟不在十名之內，也確實奇怪。up是動畫，up in the air也並不是勝者吧，女配角提名可以佔了兩位是很大的認同了。precious好嗎？好的，好嗎？為什麼那麼多美國人喜歡the hurt locker？會不會看了這電影的人都主張撤兵？two best？too best.

霧濕

Peter Jackson的新作《the lovely bones》今早三點看，看不完，其實也不錯，女主角以第一身講述她被殺前後的故事；她戀戀人間，看著父母因她的離去而傷心欲絕，看著心儀的男生依然動情，為自己沒機會體驗人間的愛而遺憾。今午續看完，影像是豐富的，女主角十多年就在天地之間的虛幻裡勾留，希望親愛的人知道她還在他們身邊。人死化為骨頭，遺骨一朝未見，心裡總存希望；骨頭也是連接人體的物質，電影改編自2002年的Alice Sebond的同名小說，「美好的骨骼」源自書末一段獨白，那時候，女主角的親人、朋友已重新找到活著的幹勁：

“These were the lovely bones that had grown around my absence: the connections — sometimes tenuous, sometimes made at great cost, but often magnificent — that happened after I was gone. And I began to see things in a way that let me hold the world without me in it.”

「我離去後，週遭長出了一些美好的新骨骼，那就是重新融合的默契，有時平淡脆弱，有時代價不菲，但更多時候意義非凡；這些在我死後才逐一發生。我開始懂得如何看待周遭的事情，適應事情一一發生，而我沒在其中。」

小甜甜或許會喜歡這電影，在這正氣、公義罕見的年代，因她而起的事情，最終讓千千萬萬人感覺到正氣與公義。

出來的時候，天氣不好，下午四五點了，整個城市瀰漫著灰灰的霧，下著毛毛雨，人來人往的足印，把磚路蓋上不成脈絡的黑點。

二月

二月很快就會過去，其他月份也是如此，只不過二月更快而已。即期原來有一年多沒跟我一起去香港，她上一趟去，也是和家人吃團年飯。星期天下午四點到港，今天四點離港，廿四小時，走了不少路，幹了不少事，如夕陽把一月最後一天、二月第一天的影子拉長了。

即期是來買零食，帶了空喼來，裝得滿滿走；還有給她和她姊買的化裝品，小小一袋幾千元，我說：「用完裝一些沐浴液進去就好了。」花園街弼街都是人，路窄人多，人人都迫不得已慢走；乘火車到了紅磡是另一天地，路寬人少，冷冷清清，走三十米要過四個紅綠燈。

夢上海樓上的海灣軒是酒店式公寓，才十幾張枱的餐廳到了七點還未滿，這點好，不吵，外面隱約見到海景。哥點菜，分量剛好，素鴨、脆鱔、酒鹵豬手三前菜，片皮鴨二食，鴨鬆配叉子燒餅吃，三素火腿津白、百合蘆筍、魚香茄子，再加小籠包、炒年糕、煎八寶飯，樣樣好，全吃光，母親說了幾遍：「夠不夠？再叫。」手裡指著烤鴨的碟、年糕的碟……

飯後散步，沿著尖東海傍天橋邊的行人路走，月亮剛出來，又大又光，走到半途回望，已升到半空。分別後，我和即期回異流打麻將，仍然是深圳牌，這次贏了，覺得挺好玩；三點多回到赤泥坪再鬥地主，鬥到忘了自己是地主，農民即期勝了還歡呼喝采，是時候睡覺。盧先生借了兩本台灣版《1Q84》給我。

睡了一覺好的，起來便到大埔找吃，前一晚聽陳昇的歌，他曾經在某個夜市吃了八攤，我說我們至少也要吃七攤。勉勉強強投機取巧我們也說達標：陳漢記的奶茶好立克、陳漢記的叉燒腸、陳漢記的蝦腸、陳漢記的蠔豉花蟹粥，再移師街市大廈坐茶水檔，吃了油占多、奶油多、公司三文治、鴛鴦檸檬柑桔水，拿來世記的豬排雞翼米線，以及點心檔的排骨飯、山竹牛肉、鮮蝦燒賣，多盛宴。

今夜偷得浮生，難得在家自煮，會把前天吃剩的白粥加幾隻瀨尿蝦去煮，配前天吃剩的ＸＯ醬榨菜魚蛋炒素貢丸，即期則選擇玉米餃子與白菜餃子，飽了立刻關腦袋，做個居求安、食求飽的懶人。

辯

我的開場白是怎麼說呢
其實也很少說到這句開場白
怎麼說呢

政治的美妙就在
不潔的說成美
理想的說成醜
怎麼說呢

呼口號永遠講不清楚
集會偶爾有效始終不成
還談什麼公投不公投
遑論什麼該建不該建
怎麼說呢

無聊的事情損人的事情
最少六七八成人在做著
怎麼說呢

你說只有一二三成人吧
甚至只有一二三人
沒話說

希望您肯定對我絕對錯
怎麼說呢

河水還有一些能一口喝下去的

團

稍後的團年是今年的第二次，沒應酬成分，同桌的人最年輕的那位看著她出生，怎會不留戀？要人人都互相抱一抱，呵呵。

愛

牆

如果我也劃牆
畫在臉前的笑容上
左一筆右一撇
佔進個無底
無聊的深潭

假設您去畫牆
劃在身後的笑容上
前一勾後一勒
探索那無底
有趣的荒野

上

素

溫先生溫太太住在祈福，他們前幾天都出了省城，我說，你們不要再出來了，我入祈福吧，也很多年沒去。拉了信佛的大偉，呼了也住在祈福的溫尼，一同聚於裡面的藥饍坊。祈福上一次去，還只是香港人的度假屋，今天進去，人來人往，人氣十足，是很多廣州人、外來人、退休者的安樂家園，感覺良好。

藥饍坊是不錯的餐廳，看菜單便喜歡，我說：「該早來。」我們叫了五素一葷、一斤黑糯米酒、二兩養生酒，邊吃邊聊，大偉與溫先生聊佛，溫尼與溫太太聊世事，我專心吃喝少說，左耳右耳兩邊聽，也甚樂。大偉原來真的挺與佛有緣，打算六十歲出家；溫尼原來這星期日就搬離祈福，未來打算大江南北每個地方住半年，我說：「去到哪都給我留個言，我去借宿。」