醉酒的嶺南大師在店裡撒野

店打開門，什麼人都讓進。這個男人約五十歲，像Dr. House，身形瘦削，臉頰沒肉，進來說要一瓶珠啤加兩瓶可樂，付足錢，雖然每一張紙幣都像剛從字紙簍裡撈出來的。我送上啤酒，問：「可樂也現在開嗎？」他說：「送給你們喝的。」那時候，正和小楊談做麻辣燙的細節，哪裡放鍋，哪裡放菜，要不要再買一個流動的煮爐等等。Dr. House不甘寂寞似的，不停上前插嘴說一大堆：「嶺南大師話你知，你要唔要發達……係唔係兄弟……我屋企好多盆栽，唔信你跟我番去看看……嶺南大師話你知……」他的話就像賣場擴音器不斷重複的「埋嚟睇、埋嚟揀」。

起初也盡量客氣，到他又上前說第八遍那聽過的話，我提高音量說了句話表現不悅，他聽後回去位子坐下，但沒三秒又起來，自言自語說髒話，又擾攘十多分鐘；即期驚，麗素開始憤怒，於是我先爆發，拍抬扯盡喉嚨趕他走，並跟著他走了五十米繼續大罵，把能說的、想到的髒話對著他的後背噴射。

後來鄰居的髮廊老闆娘隔著玻璃問即期怎麼樣了，即期做了一個ＯＫ的手勢，姆指與食指彎成圈，其餘三指豎起。老闆娘見到有點慌，以為嶺南大師帶了三個人來生事。我起初以為嶺南大師是繪畫的，因為附近的文德路是廣州的書畫一條街，常有真正嶺南大師的作品展覽；後來聽他說，有一味什麼什麼菜只有他懂得做，我猜他可能是廚師，或許如《金玉滿堂》裡的鍾鎮濤，受了什麼刺激而酗酒失常。

昨天做了番薯糖水，送給鄰居們試吃，都說可以。熒光廣告板送來了，即期執筆繪畫，路人經過都望一眼。

終於能去萬福路越秀南路交界的廣記宵夜了，完全同意大眾點評網上所言：「去『广记』就是为了吃鹅掌。掌翼煲有『大、细』之分，越煮越『够味』，越吃越『好吃』，『边食边喝啤酒』，『心满意足』。其他出品也『不错』，价钱『合理』。环境同服务就『差左Ｄ』，『次次都甘多人』，『又乱又吵』。」這些地方愛乾淨的人不願來，但實在有一種奇怪的魅力，我們四人包括愛乾淨的即期，都越吃越滋味，越聊越起勁，慢吃了兩個小時。出來截車，舉頭望天，圓月白亮，又是十五了。