雞屎芭樂

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#一穗 芭樂，台灣叫法，挺喜歡喝芭樂汁，那味獨特，小時候叫番石榴，兩者好像又有些分別，皮有綠有黃，芭樂肉是粉紅，番石榴白肉，我的理解不知是對是錯。很少買，即期不吃，上餐館有吃過用梅粉或陳皮汁冰鎮的，爽口甜味。昨天路過一攤，又見到芭樂，老闆說這是正宗雞屎果，雞屎果是廣州叫法，問價，才兩元一斤，選了兩個，一元，一元可買兩個雞屎果，感覺太划算。回家一個就切開吃，它價廉是因為熟透，不是太甜而那質地有點像榴槤，以為可通腸胃，網上說又可止瀉，既助拉又防拉，真奇妙。做沙拉，碟底加黃芥末蠔油麻油黑胡椒與一點水，豉油用完就加點鹽，手攪勻，逐樣放上：小番茄一粒粒、小黃瓜一片片、雞屎果一舊舊、菠蘿一塊塊，燒肉薄薄的，樣子挺好，味道挺好，心情挺好。