日日款待

4月19日星期天武漢解封第12天意大利封國第41天大陸強隔港澳第25天，四點九起，看完Mr. Holmes應是看過的，七點八再起，代代接班人，藝文誌版畫，散步海聯萬壽路柴魚花生粥豬肉瘦肉竹籃腸粉，過前進路在面吃炸醬麵，江南東外首次幫親牛腩牛雜伯買些吃，萬松園市場發現好吃葱油餅，糖水舖買四碗江灣路大元帥公車回，賽馬直擊，One World Together At Home Live張學友touch of love陳奕迅我甚麼都沒有，戰疫日報紐約香港的分別美國人無知瀨嘢香港人仇恨抗毒，阿周電視大舉搜捕反對派是中共唯一策略，港人抗中真正原因相信支爆理論，壓力越大反抗越小是政治定律，郭榮鏗的技術錯誤，中央同反對派打殲滅戰往死裏打反抗運動真正理由是什麼？港府從無停過同民主派鬥爭，中聯辦在香港的角色，蘿蔔牛筋牛腩白腩牛膀大豆腐小黃瓜葱油餅，月旦活人曾俊華階級是政治代理人，論陰謀論政治枱底運作算不算？文茜世界周報亞洲版俄羅斯疫情升溫中俄邊境綏芬河告急，筆墨間的饗宴作家吳念真瓊瑤三毛，椰汁西米露花生眉豆沙，星期日檔案走入意大利重災區，我是郭杰瑞在紐約老外，兔主席就方方日記海外出版與西方新聞人的溝通嘗試，看日日款待帖，文茜世界周報歐洲版新冠病毒詭譎多變全球拚疫苗藥物研發格外謹慎，The Shows Must Go On The Phantom of The Opera，寰宇全視界季辛吉勸川普棄對抗後新冠人道互助真和解？聚焦關鍵新冠肺炎國軍首例。

#一穗 《日日》，是日本一本小小季刊，小是指雜誌書頁單薄，出版公司迷你，沒贊助商也不刊登廣告，編輯工作全由高橋良枝一人負責。2004年，她62歲那年，跟一位料理家、一位攝影師與一位造型設計師在一次飯聚，冒起「做一本屬於我們自己的雜誌吧」的念頭，就創辦了《日日》。雜誌主題設定為「尋找日常生活的微小幸福」，小確幸？高橋說：「料理是在吃完的瞬間就消失的作品，人們對味道的記憶亦不恒久清晰準確。」我是湊免運費才買這本《日日款待帖》，從近50元減到10多元，唔止慳Ｄ。書是《日日》創刊十週年時出版，「載滿十年裡讓人想說『多謝款待』的菜品」，從頭到尾翻了一翻，感覺幸福。這天散步也有幾個微小幸福：吃到那竹藍腸粉，辣椒醬與老火粥都好；第一次幫襯牛雜伯回家讓即期做了一鍋「廣東關東煮」，她剛買了黃芥末，那跟那鍋東西很搭；在萬松園意外發現一家很好吃而不用排隊的葱油餅，特多葱，餅面鋪滿芝麻，香脆；糖水舖打包四碗糖水，晚上椰汁西米露與花生眉豆沙先各自吃再混着吃。這陣子，世界除了悲慘，還有越來越多荒謬與無稽，疫不單新冠，還有各式各樣，能享受微小幸福，是一劑強勁特效藥，不妨每天幾服。