小賓館

四季的房間大，浴室尤其是，有兩個洗手盤、淋浴間與浴缸，浴缸前有電視。兩張床每張都是雙人床，軟綿綿像睡在棉花糖上，兩對夫婦住也甚寬敞。但他們沒有免費上網，電視看不到無線高清台，也看不到直播的歐聯足球賽，附近也沒有市井的地道美食。所以自付的話，仍會選擇第一晚住的望廈賓館。

近年來澳門，大多是住望廈，小賓館在小山上，前身為軍營，曾獲米芝蓮推薦，房間不多，很容易訂滿，是旅遊學院屬下培訓單位，完全由學生經營，單人房可住雙人；去年曾停業裝修，復業後沒有大變，房價也沒加，房間裡裝了免費的座枱電腦，加了液晶鬧鐘，即期常說：「這裡真好。」

望廈山離關閘很近，其實走路來也行，不過十來二十分鐘。那一帶是本土居民的住宅區，就算是近年比較出名的三盞燈，仍然是遊客較少。食店選擇很豐富，很多「ＸＸ咖啡美食」，能真正體驗一般澳門人的日常滋味。

手上的旅遊天書是四年多前的版本，上面還有一些小店未嘗，到埗第一頓，便去蓮莖巷的珍榮吃咖喱辣魚包與炸魚球麵；隨後的盛記，白粥非常非常好，差不多每次都吃，這次還嘗了燒賣蘿蔔糕，肚子撐得滿滿。一兩年沒走這一帶，多了不少新開的小店，眼睛想吃，腸胃乏力。

晚上從賭場出來，去沙梨頭華軒吃細龜在路邊炒的牛肉魷魚河，普普通通，沒傳說中好，鯪魚球通菜與炒花甲還可以。那夜看《蘇good》，剛巧也是介紹澳門；第二天約盧先生太太等在瑪嘉烈碰面，人家週三例假，便到旁邊亞蘇介紹的生利吃炸魚片。可能是亞蘇效應，人很多，炸魚片最初售罄，便要了煎的，後來炸的又有，再嘗，像印尼蝦片，我們七人一致認為，煎的比炸的好，好很多。

然後散步至十月初五日街，吃了黃枝記的雲吞，到南屏雅敍小坐，盧先生吃叉燒麥皮，我喝菠蘿冰。食物普通，但還是差不多坐滿人，那老味兒就是誘人。

晚飯去氹仔的誠昌吃水蟹粥、荷葉雞、炒蜆、炸魷魚、西蘭花、伊麵和炸魚球，食物不錯價錢不貴，但這次服務生心底寂寞冷言冷語掃了點興，甜品是莫義記的榴槤雪糕與楊枝甘露。

翌日中午又回到官也街，吃山度士的葡菜，燒乳豬是此次澳門自由行最驚喜的菜，燒沙甸魚、炆牛尾、炒椰菜則如這旅程的整體吃事，介乎不過不失與還好之間。