穗版台灣菜尾湯

7月19日星期天，武漢解封第103天兩地相隔第116天，七點起，TVBS戰情室郵局周六加班受理申購三倍券勞民傷財政策蘇揆自娛自嗨，瘋狂歷史補習社天賜良源，寰宇全視界川普遏港金流美企不支黑名單擋中共黨員入美？龐佩奧吆喝泛民派初選拜登背毛語錄預告新局？青年上街聲討普丁延任習遠離勘災秀謀定後動？萬億專款引領全國復甦新枝老幹北戴河再聚首？豬手骨雞骨鹹煎魚大腸皮蛋花生粥，是台灣菜尾湯的廣州粥版，母親好番Ｄ，寫有養開片初案發上群現在有七人，街頭大廚風筒輝，講清講楚陳肇始，涼拌海蜇糯米雞雪碧，拜登引婦女能頂半邊天women hold up half the sky，鹵蛋蝦米腸，Stateless 1講澳州難民看了一陣棄，Mr. Jones普立茲記者暫放下，幾集乘風破浪的姐姐一看就停不下，冰糖片糖綠豆湯，阿周電視周日答問太平日子出蠢人無災無難過一生道德和現實主義是不同標準可同時存在劉慈欣寫《三體》影射中美關係，二十張黑白，The Head 3/4。

#一穗 菜尾，閩南語意謂吃剩的菜餚，台灣的菜尾湯又名雜菜湯，源自戶外外燴『辦桌』，從前，筵席結束後，主人會將全部剩菜倒入大桶中。在貧窮年代，那些賓客沒吃完的剩菜不會拿去餵豬，而是分裝在塑膠袋送給親朋鄰舍，帶回家燴煮。台南有店專賣菜尾湯，吃過一次，都是用新鮮材料煮的了，主要是復刻那獨特風味。剩菜是盛菜，習慣有什麼吃剩的都帶走，通常會用來煲一鍋粥，那就是台式菜尾湯的穗版盛菜粥，喜吃，可吃一天。昨天把三頓盛菜共冶一爐，計有餐Ａ的葱頭雞、煎鹹馬友、炸大腸及花生，餐Ｂ的手撕雞、脆皮豬手骨，餐Ｃ的節瓜紅蘿蔔蟲草花珍珠貝瑤柱湯，加皮蛋煲，效果良好。只要保存得宜，剩隨時變盛。