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#一穗 飯聚時,飯腳A說,下回可去米市路上那做番茄乜乜家常菜的那家,她說的應是雅苑,在朝天路,米市路與朝天路是連着的同一條路。剛來廣州,去過雅苑幾次,它那時已有名聲,稍貴,廿年後更紅更貴,不少菜近百元一道,近香港價。我是更喜歡那夜飯聚、第一次光顧的同樂居,店名也合意,三人點了涼拌魚皮、豉汁涼瓜炒牛肉、炸大腸、豉汁蒸魽魚、兩瓶哈牌,自帶酒不另收費,碟頭大,人均63元,這樣的菜如在雅苑,最少貴一倍。同樂居的餐牌,真的數了一下,合共171道菜,還歡迎海鮮來料加工,每斤工費按做法18或20元。相逢恨晚,但never too late。提議下回去惠福路另一頭的富臨,這家較多去,以前朋友來都會帶去,好食抵食親切乾淨,味道價錢服務環境環環滿意,在香港回不來的F說:「富臨的脆皮豬手是一絕,有個蘇州來的朋友連續吃了三個晚上。」我補充:「骨頭還可叫店家斬斬回家煲粥。」F:「對啊,別浪費,加點菜乾,woooo,不枉此生啊!」想着那骨頭也興奮,可能比說着「我們可以一人一票選特首了」更開心,我們多麼容易滿足。
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