同福路上九道菜

團友來，安排海珠區深度遊，路線圖是從人民橋腳下的同福西路往東走，嘗小吃、買酥餅、逛市場廟園，時間表是隨意，自然醒了梳洗好就出發。那裡是可以體味原汁原味老廣州的騎樓街，穿衣戴帽工程快要完成；高樓暫時只有幾幢，但隨時下次再去，又多見幾幢。

1. 榮昌潮州風味館：一人一碗小的雜燴湯作前菜，裡面有魚丸、牛丸、肉卷、蛋黃肉餅、魚皮雲吞、神化魚皮，丸子小如骰子，魚皮是用魚肉打成薄皮再炸的，問一問，原來二十四小時營業，永不關門。

2. 陳超記美食店：同福路上的店還沒營業，阿姐叫我們過馬路轉入小巷拐左上樓梯便見。不難找，坐下每人一碗小的牛三星，再加淨吃豬腸、牛脷，喝瓶裝的楊協成涼茶。三星乃牛腰、牛心、牛肝，即點即灼熟，湯甜肉爽滑。

3. 龍溪首約：有人說首約是一條巷子開頭的意思，網上看到一篇多年前的舊文談到同福路與龍溪首約的歷史：「一位元久居此地的阿姨告訴記者，同福路是在民國初年開闢而成的，街長大約兩華里，居住在這兒的人大多是當時廣州的下層貧民。阿姨說，那時的同福路居民有上岸生活的漁工、無田無地依靠海幢寺香火、擺攤賣香燭的小商小販，還有白天在河北作工，夜裏才過渡回家的窮夥計，他們幾間爛屋幾件破家什，一家幾口人在『河南地』艱難地生活。『甯要河北一張床，不要河南一間房』說的就是這樣的情景。

「不過，居住在這兒的人並非都不富有。阿姨說，在同福路上有兩處小街叫『龍溪首約』、『龍溪二約』，那兒曾有『鑊底鑲金』的大富之家。阿姨介紹，『龍溪首約、二約』得名於一位姓潘的商人，這位姓潘的大富人見『鬼』多過見人，他經營著茶葉生意，並遠銷呂宋、瑞典等國。姓潘的商人十分有錢，但卻在這個窮鄉僻壤購買下了大片田地，其後修宅第、築祠堂、建花園。建成的潘氏花園，東至漱珠涌，北接珠江，聽老輩人說，他們家的一處『聽帆樓』是以大理石鋪地，檀香木為壁，可謂是富甲一方。而『龍溪首約、二約』的得名，卻是因為姓潘的商人為彰顯自己不忘故里福建龍溪鄉的緣故。」看資料，這位姓潘大富人叫潘振承，1714年生，是廣州十三行的商總（行商首領），可能是當年中國的民間首富。

我們從陳超記出來，被巷中兩旁的小店吸引蹓躂，當年的潘家大院已沒多少痕跡，都成尋常百姓家了。妖在這條長街市集找到了他找了很久的茶渣隔，我買了六個小碗。

4. 金月小食：小休喝奶昔果汁，他們仨一人一杯我兩杯，總共才15元，是許留山一杯的價錢。小店連招牌都沒，便宜卻真材實料，做街坊生意賺蠅頭小利，服務周到。

5. 海幢寺：清初時曾是廣州「四大佛教叢林」之冠，這裡的叢林乃寺院道場的意思。多年前來過一次，更像個公園，如今修建過，雖然規模與香火已不如光孝寺與六榕寺，但莊嚴肅穆比以前多了幾分。

6. 成珠餅家：南門進海幢寺，北門出來沒多遠便是這家以小鳳餅（即雞仔餅）成名的老字號，前身成珠茶樓是廣州開業最早、時間最長的茶樓，至1985年毁於火災時，足足有240年歷史。團友喜歡這裡的酥與餅，我也買了三包椰球兩包小桃酥，回家一試，不比咀香園的差，價錢則只是其三分之一而已。

7. 燊意美食：我們從南華西路經龍溪二約回到同福路再往東走，行人越來越多。這一帶的店因為做著統一招牌的裝修，都成了無名店，要進去看看菜單才能確定是目的地。妖、狗、我叫了傳統的鮮蝦雲吞麵，春點雲吞裡加了蝦子的，再加一碟淨牛腩、一瓶珠啤；大家一致認為還不錯。

8. 安樂炖品店：妖叫了木瓜雪耳與鮮奶炖蛋，狗要炖豬腰，我和春炖竹絲雞。湯原汁原味，沒有那種味精甜。

9. 芬芳甜品：旅程以甜點作結，我蛋花馬蹄沙，狗紅豆雙皮奶，春合桃露湯丸，再加炸雲吞及煎餃。這裡近市二宮地鐵站及江南大道北，是同福路最興旺的一段，兩點多，人龍排進店內，跟把糖水送上桌的服務員與離店的客人擠在一起，熱熱鬧鬧。

十一點半至兩點半，差不多三個小時走著吃一頓九道菜的早午餐，不計購物，四人共花了約168元。滿身大汗，回家洗澡，驅逐暑氣。下半天看電視，知道了曾特首去了四川抱熊貓；知道了沙埔仔村的婆婆仍然猶有餘悸，不明白為什麼明明說沒事的卻最終家園給毁了；知道了大家都不知道堆土機是怎麼駛進大浪西的；知道了香港每天的廚餘有ｎ噸，給丟棄的蔬菜有ｎ斤，不大明白是什麼造成這種浪費，糧食都用來推土。晚飯是兩三天來的剩菜，有芥菜、羊靴、竹嵩粉、魚卷、紅酒排骨與煎餃，都給填進肚子裡。