2009-09-06
黃子華創業傻瓜教程
《絕代商驕》的最後一幕很奇特,情侶攜手去馬桶往女方的冀便裡掏鑽,能經得起這考驗,確實是大愛。今天《南方都市報》分析了這套劇,饒有趣味。戲中最讓我深刻的金句是「扮工室」四大法寶:「hea做、假度、虛應、陪笑」。
黄子华在《绝代商骄》里扮演商界奇才麦提爽,不论升斗市民的创业困难,还是大小公司的奇难杂症,总能被他出奇制胜,一一化解。在商言商,可能观众会觉得枯燥难明,黄子华则有本事“大事化小”,将深奥的商业理论娓娓道来。本版记者就如剧中佘诗曼扮演的淼淼,也是一个零生意头脑之人,且看如何在黄子华的教化之下,运用这套“搞生意的傻瓜教程”,打开自己的掘金之路。
创业第一阶段:选择生意范畴
此阶为起步阶,选择从何处着手创业需要有好的创意,要善于发现别人不注意的商机。
黄子华支招 零成本环保:做废纸回收,也是一门生意,它最强的地方是零成本,一块钱都不用拿出来,得到的却是无限利润。
黄子华示范 阿佘扮演的淼淼有一个初恋男友一本,一生致力环保,可惜空有宏图伟略,不擅推销,只得沦落与流浪汉拾纸皮为生。经黄子华提点后,一本决意和淼淼一起开设废纸回收公司,但淼淼大骂一本是垃圾佬。黄子华教淼淼明白:垃圾最强的地方就是零成本,零成本得到的是无限利润,要做垃圾生意,一块钱都不用拿出来,但“拾到一张废纸就要像拾到一张银纸”,搞到后来淼淼要跟阿婆争废纸。
“傻瓜应用” 由黄子华点醒一本做“零成本环保”赚取第一桶金,众揾工者可领悟创业的第一道秘笈:做生意从小做起,不要因小而不为。目标先定得低一点,可增加成功的几率。而最重要的是将成本控制到每一分钱,方可令盈利增加到极限。时下刚刚起步的创业者,不妨一试送菜上门服务。都市人忙着赚钱,没时间采购菜蔬,送菜上门的服务,投入小,利润大,操作简单,成本只需一部单车。
创业第二阶段:组织企业架构
第二阶也就是打基础之阶,如果把创业比喻成盖房子,组织企业架构就是设计好房子的框架,只有具备稳固的框架才能添砖加瓦,建成坚固的房子。
黄子华支招 统一行政权:CEO即首席执行官,是企业中负责日常事务的最高行政官员,又称作行政总裁、总经理或最高执行长,他在公司内部拥有最终的执行权力,要向公司的董事会负责。
黄子华示范 眼见齐记面铺生意每况愈下,黄子华提出,面铺缺乏统一管理,没有一个决策者来制定规则。于是淼淼请来哥哥木森担任CEO,结果被他弄得一团糟,他甚至还提出把面铺卖掉。黄子华表示需经股东投票决定是否卖铺,而股东经投票也可废除CEO,并任命新的CEO。众人最后一致决定不卖铺,并废除原CEO,任命慕莲为新CEO。
“傻瓜应用” 对于一些创业初哥,三五人组成的小公司,可能根本谈不上什么企业架构,不过游击队想要做大做强,必须成为正规军,迟早都要过“企业架构”这道坎。在小企业中CEO可能同时也是董事会主席和公司总裁,但在大企业中这些职务往往由不同人担任,避免CEO权倾一时,股东、董事、独立董事等都有对其决策表示支持或否决的权力。
创业第三阶段:打开生意渠道
当一个小企业试图立足于市场时,要寻找有效的市场推广渠道,打开生意大门,就要让更多人知道你,这当然是其业务运转的最关键问题。
黄子华支招 葡萄藤行销法:这个名词来自一本改变世界的书《葡萄藤行销》。作者戴夫·巴尔特比喻葡萄藤可以把养分传得很远,好的口碑能让商品在很远的地方也闻名。这个行销手段注重的是商品的质量和口碑,而不是围绕商品的宣传活动、话题,所以你要提供正确的信息,否则会造成负面口碑。
黄子华示范 黄子华明帮武士集团收购,暗中却教慕莲反收购的方法。黄子华认为来来去去都是价钱的问题,叫街坊尽管开个价。新上任CEO慕莲开价1.8亿令众人咋舌,慕莲即拿出齐记未来五年的发展计划,参考美国一家连锁炸圈饼店,一个炸圈卖一美金,但靠口口相传,三年内赚三千万。齐记拥有制作“细蓉”的传统绝艺,很可能五年内香港十八区都有分店,生意额大增。
“傻瓜应用” “葡萄藤行销法”给初创业者最大的启示是,当“口碑”是出自一个平凡人口中时,威力才会强大无比。这与散布口碑的人是不是有影响力的人物无关,重要的是,这个人得是自己身边的人。可能就是坐在你办公桌旁边的人,影响你决定购买某个牌子的化妆品,其影响力比大版面的精美广告还要大。创业刚开始,很多时候也是得从自己的亲戚朋友下手,即我介绍你买,你介绍你朋友买。
创业第四阶段:开拓潜在客源
在激烈的市场竞争中,开拓潜在客源对小企业的发展意义重大,消费者大多对价格比较敏感,所以廉价策略很容易吸引新的消费群。
黄子华支招 合理化烟幕:中心思想就是大包与小包的成本基本一样,就算大包的成本大点,相对水、电、租金也是九牛一毛。反而客户看到大包便宜,自然多买,赚的钱也就多了。这就是商家对消费者发放的“合理化烟幕”了,也就是用来模糊消费者对商品价格合理性的理解。
黄子华示范 黄子华在戏中不够钱买单,为了能20元吃到四个菜,他就“醒”老板一条“合理化烟幕”,三个菜18元,加两元就可以变四个菜,就像买爆谷,买小的跟买大的只相差两元钱,可是大的分量多一倍,似乎很划算,但其实大爆谷多的只是一点点材料,成本几乎是没有区别的,可是利润多了两元钱。当消费者看到买这么多只是多两元钱,个个都争着去买,生意就旺起来了。消费者又开心,商家又开心,这就是Win-Win,双赢!
“傻瓜应用” 这种促销方式在一些港式茶餐厅经常见,加两元多个菜,一个套餐加两元换一杯可乐,听上去好像很实惠,其实通过减少3个菜的分量,将节约出来的成本送第4个菜,一般人只会留意到多了一个菜而不会反应过来其实量少了。同样道理,本来100元的衣服,商家提升到200元,然后打出“7折大减价”的口号,令消费者心动,于是商家本来100元的衣服就能卖到140元了,这就是对消费者所产生的“烟幕”了。“合理化烟幕”的应用数不胜数,都是商家通过折扣等优惠手段吸引顾客,实际上卖家通过大量销售获得的利润远比之前多得多。不过是否会产生负面口碑,则见人见智了。
创业第五阶段:结交生意伙伴
企业发展到一定阶段,就要多结交生意伙伴帮助发大盘生意,如果双方目标一致,能力互补,资源共享,配合默契,就会达到双赢。
黄子华支招 等价交换:结交生意伙伴时要有准则,就是别人从你那里得到好处,你也要从别人那里得到同样的好处。
黄子华示范 淼淼刷爆卡没钱为新手袋买单,见到旁边有个手拿黑卡的“水鱼”唐吉,还不趁机博懵。可黄子华在关键时刻“醒”了一个绝佳点子给唐吉——等价交换,就是说,人家从你身上得到什么好处,你也要在人家身上得到同样的好处,帮阿佘刷卡可以,条件就是淼淼要帮吉少试他买给女朋友的裙子,麦提爽还叫吉少搂一下阿佘看尺寸如何 。阿佘为了自己的心水新款手袋,结果还是“忍辱负重”。
“傻瓜应用” 选择合作伙伴首先要拣有资源有能力的。“等价交换”则是第二道法则,合作要对双方都是有利的。为保证这个,分工与利益的分配在合作前一定要写明白!最好有第三人作证,签一份协议书。不过光有等价交换还不行,合作伙伴还须有好人品,不然像吉少那样想博对方的懵“抽水”,游戏规则就会被破坏了。
创业第六阶段:催谷业绩飙升
在金融海啸的阴影下,不少企业近年都难逃盈利下滑的命运,为催谷业绩飙升,就要想想有无新招、奇招可出?
黄子华支招 捆绑式销售:捆绑式销售不同于赠品促销。赠品促销是企业赠送自己生产的产品,只有一个品牌,这种手法越来越不被理性的消费者买账;而捆绑式销售是两个或者多个品牌处于平等的地位,如某快餐品牌与某可乐品牌的联合销售,双方可以互相推广,达到“双赢”目的。
黄子华示范 热爱戏剧和舞蹈的米业CEO谢天华,因无心插手家族事业,置公司开发的新产品于不顾。黄子华成为他的顾问,建议天华包装成为“白饭王子”代言人,四处捐款及亮相电视节目以增加知名度,顺带推销自家的新种白米。谁料,新产品白米与天华的个人新专辑同时推出的当天,结果却惨淡非常,新产品与他的大碟均无人问津,“捆绑式销售”的计划宣告失败。
“傻瓜应用” 这个点子在剧中是个反面例子,卖新专辑的与卖大米的捆绑式销售,终究都不是一回事儿,只能让人反感,一荣俱荣一损俱损。现实中,捆绑式销售也不是“一捆就灵”的,最重要的就是两样东西都要具有一定的知名度,本身已得到消费者的认知和了解,随便从哪里冒出来的两个新产品进行“拉郎配”是不可能成功的。所以失败例子也教我们,做生意是要一步步来的,太激进不是好事。
创业第七阶段:激发员工士气
当企业长期处在稳定不变的状态下,会令团队成员积极性下降,员工士气低沉,迷失方向,甚至员工的流失率也会大大增加。这个时候,就需要通过新的管理方式使团队保持活力。
黄子华支招 鲶鱼效应:话说挪威人抓沙丁鱼,抓到它们上到岸已经死光,但新鲜的沙丁鱼一定比死的要畅销,他们就想到绝佳的点子,就是放一条鲶鱼在他们中间,因为鲶鱼和沙丁鱼有一种猫和老鼠的关系,沙丁鱼看到鲶鱼变得打醒十二分精神,提高警惕,一个不留神会让其吃掉,于是就不断地游,这样就保证不会死掉,这在管理资源学上就叫“鲶鱼效应”。
黄子华示范 阿佘和前男友一本合作的环保公司员工士气低沉,甚至还有内鬼偷公司的钱。黄子华不帮忙抓贼,竟提出为众员工举办烧烤聚餐,一派歪理让流浪汉们雀跃满意,也让得意洋洋的内贼露出马脚。而黄子华告对方偷钱之余还有告其睡天桥底阻街,难道真的要赶狗入穷巷?非也,此乃计谋——黄子华做那么多下贱的事情,原来他就是那条鲶鱼。阿佘为了让这个效应更刺激,谎指黄子华要在外面自立门户,果然惹来众人不满,更决定要齐心协力搞好公司。
“傻瓜应用” 员工经过一段时间工作后呈现疲态,特别是在遇到挫折后士气低沉,这时要适当想办法激发员工士气。从人力资源角度来看,这时候适合请一个醒目又上进的员工回来,其效果如同“鲶鱼效应”,能刺激公司里一班因循守旧不思勤奋进取的员工,死鱼变活鱼。
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