一餐吃兩家串串

7月24日週二，六點起，看致命中國知乎的評論，校凱德點餐紙，公車蓮花園，佛山來客人試菜說水門，多拉電說找到川菜顧問，公車回家，找一找串簽，發更新蛋糕單上達人群，看喜劇報表，看湛江餐廳，一條北野武，經典龍門陣對談馮檢基陳耀南好正那句我唔係話你，外賣吃兩家串串，多拉說昆明，非誠勿擾同一堂課，是枝裕和比海更深，走進台灣，半熟芝士蛋糕，看中國收購的海外球隊，我從漢朝來從畫像石如天府殷實圖看中國文化，古兵器大揭秘講鐵戟鈎鑲。

一對閨蜜Ａ與Ｓ創業做餐飲，找我們協助研發及brand building，做什麼好？她倆最終定了鉢鉢雞。與串串有關的小吃：烤串、串串香、麻辣燙、冷鍋串串、冒菜、鉢鉢雞、棒棒雞，前天問我也未說得清楚，今天能說但未知準不準確，烤串烤的，串串香是串串自燙，麻辣燙是自選串串後店家幫你燙好一碗上桌，冷鍋串串也是幫燙但上桌時仍是串串模樣可有湯或沒湯，冒菜是店家幫煮而食材不會串成串串，鉢鉢雞是熟了的串串浸在清涼的紅油或藤椒湯汁裡（也可自選熟串串後再泡湯），棒棒雞是像紅油白切雞的一道涼菜。自煮，點時沒串，上桌沒串，熱的，就是阿媽：火鍋。先看看人家的串串怎麼樣，叫了兩家外賣（方便運送都沒串串模樣），油豆泡金針菇藕片土豆片小香腸肥腸毛肚四川臘肉香菜牛肉秘制牛肉串，魔芋豆乾豆腐串青笋麵筋雞中翅雞胸肉墨魚丸午餐肉鵪鶉蛋娃娃菜掌中寶，前者量小略貴湯與食材質量較好，有了第一個標桿。