終於能下廚做一道小菜

1027星期天，我家的潛家規甚嚴，酷愛乾淨的即期不大樂見別人進廚房做菜，怕弄髒；我順其意，只偶爾用電飯煲做鍋白粥，煮個公仔麵也聽話讓她代勞。曾提議一星期讓我煮一餐飯，但其後沒有實行不了了之。這天到黃華路岳家午飯，終可煮飯仔做個菜，先到建設路街市買菜，梭子蟹五十二麻蝦二十草菇磨菇十一節瓜三，折合港幣約一百；如果毛利五成，這道菜在香港的中菜館最少要賣二百。外母預備了紅蘿蔔茭白笋炒自腌臘肉、鹵雞脾雞翼、可樂豬手、清蒸多寶魚、灼菜心、粉葛豬骨湯，還有我外賣的清遠豉油雞。我那道菜很簡單，材料洗好切好，薑葱起鑊，梭子蟹雙菇先炒，加水，放節瓜加蓋煮一會，放蝦調味再煮一會即行，是為蝦蟹菇菇煮節瓜。附近散散步，甚有情味，露天飲杯嘢抽根煙。晚餐兩個麵包、宵夜薯片鴨脖子，阿英外賣面尚面。年終賽李娜開了個好局但無以為繼，車仔佔曼城。