沙發土豆偶爾遊走時常留守

年終總結，這是2009年的「睡醒離家走路坐下回家睡覺」：

1/1 hk 4/1 gz 9/1 hk 10/1 gz 15/1 hk 16/1 gz 21/1 hk 24/1 gz 11/2 xa 16/2 gz 21/2 mc 22/2 gz 25/2 hk 26/2 tp 11/3 gz 18/3 hk 22/3 gz 3/4 cs 8/4 gz 10/4 ss/gz 16/4 hz 17/4 gz 21/4 hk 23/4 gz 9/5 hk 10/5 gz 14/5 nj 16/5 yz 18/5 sz 20/5 sh 22/5 gz 10/6 cq 18/6 gz 21/6 hk 22/6 gz 10/7 hk 13/7 gz 15/7 fs/ss 16/7 zq/gz 11/8 gl 12/8 ys 16/8 gz 23/8 hk 25/8 gz 2/10 hk/gz 16/11 hk 17/11 gz 19/12 hk/gz

2010年的如下：

9/1 hk 10/1 gz 31/1 hk 1/2 gz 9/3 mc 11/3 gz 15/3 bj 22/3 tj 24/3 bj 27/3 gz 2/4 ss/gz 4/4 hz 5/4 gz 9/5 hk 15/5 gz 19/6 hd 20/6 gz 21/7 zs/gz 2/8 hk 7/8 gz 12/8 xm 16/8 yd 17/8 xm 22/8 gz 28/8 hk 30/8 gz 29/9 ss/gz 2/10 hk 3/10 gz 15/10 hz 19/10 sh 4/11 gz 20/11 hk 22/11 gz 18/12 hk 20/12 gz

年終小挑戰十四天減五公斤14n

D14n/43.8。除夕，沒幹活的勁，把死線移後一天，看推理的《冰之花》、變態的《american psycho》與溫馨的《西瓜》，全天扮跳繩一百下。早午餐是康師傅新推出的和味牛腩非油炸銀絲泡麵與炒年糕，最終沒去南丫島洪聖爺灣倒數，邀外父外母來20b打邊爐，看眾多衛視今年陣容特別鼎盛的跨年演唱會。即期買洗切菜熬湯收拾一手包辦，湯底用鮮雞骨、黃鱔骨、紅蘿蔔、粟米煲，涮雞肉片、牛肉、牛筋丸、豬膶、黃鱔片、香菇、金針菇、腐竹、魚腐、大蜆、鮮蝦、魚滑、娃娃菜、生菜，冰豆腐一直呈冰狀，沒吃，讓它返回冰箱多住幾天。差不多每一樣都有餘，未來三餐不憂。十四天只減了一公斤，two oh one one 要繼續減，目標是至七十五公斤，是為新年的第一個resolution。

年終小挑戰十四天減五公斤14m

D14m/?。我不介意吃剩菜，有時甚至喜歡。即期對去一次菜市場而能做出五餐，有點沾沾自喜，我附和說「叻女」，又確實每一餐都說得上是美味。昨天早上把大半碗剩飯加水與果皮煲成兩大碗粥，兩款剩菜加肉鬆與紫菜，眼睛一看胃口便開。中午以油角、齋燒鵝、花生曲奇、大樹菠蘿乾、奧利奧雙心脆來應付饞魔。即期人生第一次炒上海年糕，用黃芽白、豬頸肉及鴨膶腸炒，油少醬濃，惹味非常，炒了一大碟，分兩餐半吃。晚上一邊吃一邊看森田芳光導演、講述反資本主義老爸老媽帶兒女從東京回老家沖繩歸田園居、卻遭遇迫遷而奮起反抗的《南方大作戰》。戲中老爸老媽要「逃亡」，臨上小船前老爸逐一按著三個孩子的腦袋道別說：「你們都不要學我，我太走極端了；但是，千萬不要長成了卑鄙的大人。覺得不對就要抗爭到底，就算知道會輸也不要退縮，那怕和別人格格不入也沒所謂，總會有人理解的。」全天扮跳繩一百下。

年終小挑戰十四天減五公斤13

D13/84。停電，看不到馬刺湖人大戰直播，晚上補看；也暫停幹活，讀卜洛克的《殺人排行榜》。早餐吃前夜買的黑糯米馬蹄沙、椰汁涼粉馬蹄沙，加兩個不甜的油角。午餐番茄紅蘿蔔薯仔粟米排骨老火湯，沒吃麵飽。晚上即期家常菜：薯仔膶腸蚊雞、酸辣椰菜。看《城市畫報》介紹《五湖四海家常菜》與搖身一變「天廚」的天水圍師奶，一餐餐家常便飯真的充滿力量：「用傳統的手藝煮一餐飯，是『天廚』們維繫住小家庭、留住一份希望的根本方法」。天廚對一日三餐有其獨特的解讀：「放棄晚餐，等於放了孩子出去學壞」、「如果你天天拖著兒女去麥當勞、肯德基，你的家一定會散」。家常菜，多重要！全天沒離開沙發。

年終小挑戰十四天減五公斤12

D12/83.5。一個人去番禺吃團購回來的一家蟹館的三只蟹，午市就只三個客，除了我，就是兩位阿姨，都是團購客，洛溪食街的午市有點靜。新店在食街街口，我們打算用來做「有趣工作室」，教人整餅。饞魔在我路過一家小吃店時甦醒，拉了我進去點了冒節子肥腸手製紅薯粉，收錢阿姨可能就是店名的呂三娘，落單時只打了肥腸的，沒了冒節子（即打結的肥腸），十元回水兩蚊。花來廣州過一夜，一起去下渡路潮福與餐廳的同事吃飯，五加一個人點了十二個菜（蒸魚、鵝片、芥蘭炒牛肉、芽菜鵝腸、絲瓜魷魚、涼拌血蚶、炒韮菜花、炒菠菜、脆卷、荷蘭豆炒牛肉、炒米粉、外賣的炒椰菜）、十二瓶啤酒，共三三八。最愛仍是那血蚶（獅蚶），是讓人會偶爾懷念的鮮味。全天走路兩小時。

年終小挑戰十四天減五公斤11

D11/83.8。坐阿添的車去新寫字樓暨工場，是那裡裝修完成後第一次來。四人聚首三小時，談了農曆新年後開張的西關店與洛溪店的人手安排。下一年亦會更注重培訓與考核，增強員工的專業技能、歸屬感與團隊精神。天黑了，好像還有很多問題要討論，大家決定以後逢星期一早上九點碰頭開例會。

中午叫都城送來雙拼套餐，二十三元不便宜，如果每天兩餐，一個月1380，比廣州的最低工資1100還多280。都城的生意不錯，普通一碟飯約十二元，雖然比兩肉一菜的小巷盒飯貴一倍，但很多人為了較高的品質也願意多付些錢。我把一大塊紫菜撕開幾片，放上飯菜，加點辣魚仔，捲好一口啖之，別有風味。

晚上去吃團購回來的秋冬滋補超值鷓鴣雙人套餐（蟲草花淮杞燉鷓鴣＋黑椒香辣焗鷓鴣＋鷓鴣腎瓦煲焗飯＋鯪魚球炒菜心＋松子南瓜烙），即期說不好吃，我認為還可以，就跟中午的快餐差不多，人均價錢只多了一元五角。散步回家，買了五樣甜品，經過中大北門，冷天仍熱熱鬧鬧，男女舞動得不亦樂乎。全天散步半小時。

年終小挑戰十四天減五公斤10

D10/84。拆禮物日又豈在朝朝暮暮，每一年給對方的主禮物都是一個動詞：在一起。六點起來看平安夜吃了太多垃圾食物的湖人，竟給熱火打出垃圾時間來。外面陽光燦爛，我們以眼睛感受，留在家裡看緊湊的《線人》有一兩處略為牽強，有點羊頭味的《囡囡》未夠赤裸裸，紀錄片導演轉拍劇情片的《all good things》有點悶，又是改編自東野圭吾小說的《彷徨之刃》主要是看寺尾聰。早上即期做了大堆頭早餐：番茄、小土豆、洋葱、圓火腿、荷包蛋、炒蛋、果醬厚多士，配維他奶與檸水；晚上剩菜新餸交融，做番茄土豆黃瓜甜椒素腸鴨膶腸粟米麵豉湯螺絲粉。全天扮跳繩二百下。

年終小挑戰十四天減五公斤9

D9/84.5。團購了平安大戲院的電影票，網站顯示有《哈利波特》早場，趕到去職員卻說沒了，只好改看《讓子彈飛》。平安是有近六十年歷史的老戲院，經過幾度裝修改建，如今的大劇場還設有廂座。來到西關上下九，以路邊的烤魷魚牛雜、南信的粉麵做早午餐，順道在寶華路添購鴨膶腸、黑杏脯、番薯乾與齋燒鵝。姜文的新作耐人尋味，看得高興，笑著離開。昨日天陰微雨，我們沿珠璣路走到沙面，再過人民橋至同福路。那裡曾安置富貴人家的大宅，如今小巷裡有家平民小吃店叫金月，價錢便宜而質量不差，我們點了九樣東西，包括香蕉奶昔、木瓜奶昔、芒果酸乳酪、芝士雞肉卷、奧爾良漢堡、雞米花、炸魷魚酥、咖喱薯餅、炸雞排，共二十八元找五毛，又好好放縱一回。晚上吃剩粥，試吃新買的兩種鴨膶腸，並請即期做了涼拌青瓜甜椒紅紅綠綠的應節。全天走路三小時。

年終小挑戰十四天減五公斤8

D8/84.2。平安夜很平安，看驚悚片，除了續看精彩的《orphan》（《孤疑》），還邊看christian bale主演的《the machinist》邊睡。這電影開拍前四個月，他開始節食，實際是捱餓，據說一天只喝一杯咖啡，吃一個蘋果或一罐吞拿魚，總共減去28公斤，至54公斤。他原本還想去盡Ｄ到45公斤，但製作人怕他真係瘦到死、為藝術犧牲掉，不肯讓他繼續空肚子。

前一天在菜市場買了茄子、洋葱、青瓜、黃甜椒各一，加十來顆油豆腐，剛好十元；昨天即期下廚，做了沙爹茄子素腸油豆腐、青瓜洋葱黃椒炒牛筋丸，給我伴果皮白粥吃，吃早晚兩頓，是讓人舒暢的聖誕大餐，可媲美云云珍饈百味。是日死線，整天屁股貼著沙發。

年終小挑戰十四天減五公斤7

D7/84.5。團購了火鍋店的暖笠笠自助餐，昨天午間去，包房基本沒客，大廳還有四成空桌；旁邊的豬肚包雞與對面的日式烤肉甚至加起來只有幾枱客，生意難做。兩個人點了二十多樣，每樣都是半份，質量普普通通，仍差不多全掃清沒浪費。我還喝了兩瓶維他奶、一包五花茶、三杯酸梅湯、一杯夏枯草、一杯紅豆沙。晚上原打算忍一忍，但饞蟲成了魔，在其俘虜下，輾轉吃了維他奶麥脆片加杏仁、康師傅葱燒排骨麵、金莎、奧利奧雙心脆威化、香濃粟一燒與大樹菠蘿乾。全天走路半小時。

又到聖誕又過新年很久沒見

年終小挑戰十四天減五公斤6

D6/84.5。買菜散步，一舉兩得，買適量的，自然吃得適量。往市場的路上，早餐選擇有七八，昨天吃桂林米粉店的鍋燒湯細米粉，鍋燒是桂林小吃，一大塊五花肉炸到皮脆不焦、肥而不膩、瘦則嫩而滑，伴粉吃通常只切六七片薄如紙的輕浮湯面。省時省力，又是做一頓分兩餐，即期下廚：草菇魚湯黃芽白、芽菜榨菜炒蛋、潮州鹹酸菜炒肉碎，午間多一對鴛鴦腸各咬了兩口。一小碗飯彷彿如珍如寶，每回以雙筷挑起數得出的幾顆飯粒，送進口中慢嚼。下午以檸檬乾泡水喝兩杯，饞蟲來訪敲門時分別給它波波朱古力、杏仁、金莎、兩口twix，夜宵是杏仁維他奶麥脆片。昨天走路一小時，跳二百下。

年終小挑戰十四天減五公斤5

D5/85。放縱幾輪後，體重理所當然續升，最高曾到85.2。回來的夜晚，加二十粒鮮白果、一小片果皮煲一鍋清粥，伴杏仁、嘉頓薄餅吃。昨天早晚繼續吃粥，黃瓜切塊、素廣式香腸切大粒、乾腐竹泡一會，三樣東西同炒，再加冰箱裡吃火鍋餘下的秘製醬汁煮一會，味道很搭，伴粥佳品。中午饞蟲入侵，突然很想念泡麵的味道，泡了一個經典康師傅香辣牛肉麵，飯後一粒金莎。下午饞蟲猶在，吃了一把南乳花生一把杏仁。昨天運動量零，今早扮跳繩跳一百下。

從上海街走到寶勒巷的石澗1

去香港做節，坐火車前在東山口吃廣州僅有的上海小館，點了生煎、小籠、燻魚、炸醬麵及雪菜肉絲麵。即使把標準大幅降低，每一樣都頂多剛剛合格，但才十一點多，小館便坐滿人，生意很好。

從上海街走到寶勒巷的石澗2

第一晚從花園街異流經上海街流浪到廟街，走路去走路回。它們好像仍是那模樣，廟街終於豎起了牌坊，貞節二字隱藏沒題。