春笋餃 2

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#一穗 實驗粥，番茄與磨菇味道張揚，各自煲粥都獨當一面，這天用六個番茄十來棵磨菇再加點小瑤柱，桃園三結義，醃米時加點鹽油，煲好什麼調味也不用加了。茄與菇常聚，如煮意麵，往往用來做醬，當主角做粥，微酸與獨特的香很夾，是可撐肚子的湯羮，素版已動人。廣州的生餃子店越開越多，一個市場連附近可找到五六家，今年見多家推出竹笋鮮肉餃子，試了討喜。這是時令東西，趁限定期內，以後見一次買一次，試試不同店家的，直至吃厭為止。笑果與騰訊視頻合製《笑場》，李誕是大陸黃子華，他曾在廣州讀大學，入過南方報系，受黃子華影響很大，最初見他是在大陸第一個電視播映的脫口秀節目、東方衛視的《今晚80後脫口秀》，節目擔綱是新銳相聲演員王自健，李誕、池子、思文等是綠葉。後來，李誕創立笑果成了誕總當上當紅跨界藝人，專注推廣大陸棟篤笑，線上做了《吐槽大會》、《脫口秀大會》等，甚受歡迎，線下在全國城市辦開放麥及脫口秀專場。這次的《笑場》，是結合兩者，綫上做脫口秀個人專場，第一場的stand-up comedian呼蘭美國名校精算系碩士，回國白天程序員，百忙抽空從觀眾成了上台的表演者，李誕說他有天賦，常想說服他全職幹這事。語言，廣東話當然好，普通話／國語亦豐富多姿，呼蘭是住在上海多年的東北人，那腔調獨特，加上語速極快，不看字幕有時會錯過他的笑點。我的偏見是，說脫口秀的人，壞極有限，辛辛苦苦誘你笑，是多大功德，簡簡單單就能笑一會，挺好的幸福。