湘旅 D2

長沙工商巷清香麵粉館／炸醬肉絲煎蛋湯麵

元宵給春節劃上句號，早起去看旅舍旁的火車軌，那長在路軌之間的菜田還在，旁邊的民房卻成了破磚碎石。回頭吃麵，再散步至省博物館看馬王堆漢墓，西漢長沙國丞相利蒼妻子辛追的屍體二千年不腐，如今還戴了個假髮。

繼續走路至蔡鍔北路，吃燒餅逛菜市場喝濃豆漿嘗葱油粑粑。長沙人做元宵別有一套，一團團像骰子般大小的餡料放進不停轉動的圓筒裡滾動，裡面放了糯米粉，元宵越滾越長個子，過一會，把小元宵撈起放入糯米漿裡，浸兩浸後回圓筒黏糯米粉，如此重覆這兩步驟，便能做出如乒乓球般的大湯圓。

乘公車至南門口，那露天的長街市場讓人感覺長沙人是幸福的，生的熟的很多食物都像是家傳祕製的，每一樣都想嘗試。向北走，經過尚在清拆的老區，未拆的對著已拆的廢墟過日子。天心區福勝街十一號的住戶在家門前貼出捨命書與訴求，控訴省航運局與長房集團狼狽為奸，「欺負我們弱勢群體於2010年12月31日元旦節日之即多次對我們23戶住戶進行暴力野蠻拆遷，此等惡劣行為視國法人權尊嚴何在，由此讓我們完全失去信心，完全絕望，我們集體被迫走向絕路，寫下此捨命書，但願此舉能讓新的拆遷法早日健全，請廣大愛好和諧的市民、網友、社會各界作個見証，請給予支持。」

隔一條馬路是給復古了的太平古街，說實話沒什麼好看，每個城市都有一條差不多的，反而兩旁沒給粉飾的小巷還可走走。坐公車回旅舍旁的小街吃瀏陽蒸菜。剛好走了半個白天，回去幹點活，晚飯前看《山楂樹之戀》，飯後看《有人喜歡藍》。搭伙吃飯，訂了旅舍三姐的私房菜，出外買些鹵水鴨腸雞爪腐竹加菜，喝炸彈小二。三姐做了一窩元宵，看樣子白濛濛的，心想不會很好吃吧，只吃一粒，卻一啖腦袋叮了一聲，薄皮跟芝麻像破繭而出，在口裡溶化。後來有幾個舍友又做了一大鍋元宵，再嘗兩粒，但佳人已變成垂頭喪氣的素人。回床位繼續看戲，看《塔瑪拉德魯》。