2011-02-17

湘旅 D1



長沙開福區工商巷27號沁園春粉館/牛肉牛雜酸菜麵

今日食咗麵未?這次湘旅,打算暢暢快快每天吃一家麵館的一碗麵。長沙旅舍旁的小街有好幾家小麵館,兩點多見他們店內還坐著人便進去吃了旅行的第一頓,麵有勁濃湯微辣澆頭香軟,懶理裡頭有多少味精。

坐高速鐵路,九點多離家,公車地鐵八線地鐵二線,廣州南站十點八開車,一點坐在從長沙南站往長沙站的公車上,兩個火車站相距二十四個公車站,在火車站再轉公車,約兩點到旅舍。點對點五小時乘了六輛交通工具,大概是從20B到南丫島龍華酒家所需的時間。高鐵上看完麥家的《風語》,果如K所言,差。

兩年前來,長沙只有一家青年旅舍,現在多了幾家。回到住過的那家,布局有點變,主人卻認得我,問我是否以前住過,我說:「是的,兩年前的四月,你們剛開不久。」我也認得他。他說長沙今年下起四十年最大的雪,有五厘米厚。

路邊有一攤賣長型烤餅,吃完麵回旅舍前嘗鹹的,出去蹓躂時吃甜的,咬下去像披薩餅,會上癮。上公車至賈誼故居站下,沿路風景的印象陸續回來。下車不遠便是小吃店雲集的坡子街,向群鍋餃店的甜酒沖蛋是迷人的,風姿依然,伴臭豆腐吃,挺搭。酒吧街化龍池漸衰似的,多個門面都出租頂讓。吃了第一頓的瀏陽蒸菜,五砵菜兩砵飯,十二元五角。回旅舍看《飯禱愛》,學到一句意大利語,「dolce far niente」,意思是「the sweetness of doing nothing」。

星城並沒有無所事事,老城區拆了一大片,正大興土木建高樓豪宅商業城,地鐵兩年後通車。如今處處黃沙,幾年後會更好?

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