清真味

3月3日星期天，四點半起，阿軻在路上直播委內瑞拉，觀點亮點交鋒中美對決歐洲俄烏最後賭注，公車白雲賓館環市中華蘭庭牛肉雲吞桔仔檸茶寶漢直街買新疆糕點酸奶公平里建設大馬路三馬路德酥園美式蝴蝶酥華樂路蘭州牛肉麵瘦肉拉麵花園酒店公車回家，文雋張志成，叔叔的愛劉松仁梁朝偉，燒鴨盛鹵素新疆曲奇，Elsbeth。

#一穗 清真，halal，清淨真純，合法，符合伊斯蘭教規條的食物、生活方式（言語、行為、衣著等），中國很多大城市都有回民區，穆斯林聚居，別有情調，廣州在小北一帶，連帶許多中東與非州商人也喜歡在這區生活。華蘭庭是清真店，主賣雲南米線，沒豬沒羊主賣牛，那牛肉雲吞肉餡實在。寶漢直街是廣州清真餐飲一條街，每次來都外賣些新疆糕點與酸奶，前者的糕酥像曲奇，多堅果，奶香濃。青龍坊老字號蘭州拉麵館為非清真店，除了牛，竟有豬瘦肉與珠啤供應，麵質也跟一般拉麵店稍有不同，鹼水味較重，更像熱乾麵；餐單多姿多彩，有十多樣「超值配搭」，其中一樣叫「難忘海帶」。這兩店都非一般，一般米線店不是清真，一般拉麵店都是清真，我是一般人，見到這些非一般都覺有趣。