2023-10-12

試咖喱漢堡焗飯煲仔飯

































































10月11日週三,六點起,少康戰情室,雅歷士車洛溪強記阿銘三人早茶燒米聊事四樣主食午餐漢堡咖喱煲仔飯芝士焗飯,經東沙橋去荔灣湖荔嶺看三層場地多拉路邊聊聊網約車回,思家大戰,盛豬脷炒麵椰漿黑糯米,新聞大白話,中年好聲音,關鍵時刻。

#一穗 湖邊,跟很久沒見的A連見三天,他在荔灣湖邊租了一幢國風房子,一樓(地下)分租給以前伙伴做咖啡店,效益一般。他說想改為餐吧之類,於是來番禺跟多拉聊聊可有合作空間,順道試試漢堡、咖喱、煲仔飯與芝士焗飯。三人又再回到國風房,細看一到三樓,哪可改廚房,二三樓可怎用,大概有共識。下一步大家計計數,投入與營運預算,提合作方案;A是爽快人,說「等我飲兩枝啤酒諗諗先」。我們平常心,餐飲這廿年情勢多變,得就得,唔得也沒失。

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