2022-10-15

莆田海鮮麵台山爐底糍 2






































































10月14日週五,六點起,Murder, She Wrote,阿周新聞,掃雪,頭條開講,公車康王南杉木欄永興排隊拿號附近吃胡辣湯,買鹵腎幫文森買瘦叉豆漿菜角冼基西出康王路錦綸會館,入巷莆田阿仙海鮮麵,是旦爐底糍茜檸碧,蘆荻街外賣涼拌西華市場司馬路公車回,文森江邊珠啤,永康新世界,潤秋冰糖雪耳木瓜鮮奶,大新聞大爆卦,掃雪,深喉嚨美國晶片卡脖戰拖住中國半導體?相棒20季最後兩集,披荊斬棘,涼拌海蜇黃瓜粗糧麵包,美劇Alaska Daily。

#一穗 平移,清代絲織行業會館錦綸於2001年建康王路時,整體向北向西移動讓路,創下磚木結構古建築平移的全國先例,現在,這平移事件或比絲織主題更吸引人。永興也移了,不再做便宜的燒鴨,多了乳鴿,幫文森買了一條瘦叉,在江邊喝珠啤,他說一般般,但為何一般般也每天那麼多人排隊,遲來的要等一小時才買得到,且心甘情願、沒有怨言。很久沒用大碗喝豆漿,那是最爽的,配河南早點菜角,之前先喝一碗胡辣湯,家鄉味這東西,外地人未必明白其中的好,很多香港人去了外國說懷念茶餐廳的餐蛋麵,我想我會更念碎牛粥。莆田阿仙是小店,莆田人主理,很多福建人來光顧,說着家鄉話,不知他們在說什麼,那感覺也挺好的,海鮮麵的湯好喝,秘訣是以少量蒜大量葱起鑊?爐底糍是台山小吃,像我們的夾餅,鹹甜料就放在麵糊內烘,鹹的有鹹蛋黃臘腸菜果芋頭蘿蔔丁,配茜檸碧,即香茜末檸檬雪碧,芫荽做飲品,是有驚喜的。

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