2020-11-30

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#一穗 豫味,廣州的河南館子有一些,專賣小吃的遇上的不多,在南洲北的這家老夫妻檔上次路經,胡辣湯已賣完,阿姨說每天煲一大鍋,賣完即止。這天十點前到,還有幾碗的量,阿叔問要不要翻熱,我說就這樣好。素丸子剛炸出來,12元一斤,我要六粒,一元,還點了羊肉包與豆漿,很豐富合共11元。胡辣湯濃稠,很多料,襯托那主角的胡椒味。羊肉包的餡似紅燒,比一般包子多點點肉,豆漿阿姨強調自磨,是可以的。他們中午賣鹵麵與撈麵,十二三一份,下趟試。常說,城中村與其邊緣有佳味,餐飲門檻低競爭大,不好吃不抵吃很快給淘汰,能留下來的大多有讓人回頭之處。