2012-05-01

周遊W17



愛粥,洗好米加水,隨意加進配料,電飯煲一按,一兩小時可吃。每次煲最少吃兩三頓,三吃不厭。星期天,皮蛋紅蘿蔔瘦肉盛粥,先伴罐頭四喜烤麩,再伴盛菜韮菜花冬菇雞絲陳村粉;晚上還有咖喱牛腩盛飯。我的標準不高,所以容易生存。覺得全家便利店的便當價廉物美,偶爾吃一頓,竟邊吃邊叫好,分量不多不少而營養看似均衡;這天是肉餅飯連四配菜:鹵蛋粉絲雜菜椰菜。晚上,即期把燒鴨拆肉,鴨骨陳皮熬湯,冬瓜磨菇皮蛋全切粒,做了一大鍋通心粉,那是獨家製作,若放在餐牌必大受歡迎,我想。



週二夜,士丁來,上渡食家盛宴:鹽插麻蝦、冰鎮大黃鱔、香煎馬交、西蘭花炒鮮魷、椒絲腐乳通菜、香蕉薄餅、烤蠔半打;睇戲睇波胡言亂語,直至天亮。


康師傅出了一種干拌麵,麻辣味的挺好,加點紫菜肉鬆更佳。足不出戶,用粟米羮罐頭、皮蛋、瘦肉、牛丸、香腸又煲了香香的一鍋粥,豐足了夜,也給第二天早晨加油。




去牙醫處覆診,第三次走這路徑;下公車後很想吃麥當勞,麥香魚薯條可樂十五元,吃到大半便覺飽飽滯滯。



在紅專廠蕩來蕩去後乘公車到了江南大道,多年前挺常來,那時候很多路邊攤,現在仍有些,如這檔賣糖水的,綠豆沙兩個半真材實料,超值。




繼續走廣州的江南,吃桂林風味豬肉鹵米粉,自助加了很多酸笋與酸豆角。新安大廈曾是個奇妙的地方,在DVD剛盛行的年代,這裡有好幾家書店,能搜到滿冷門的碟,文藝氣息很濃。多年後重臨,DVD已踏上沒落之路,那裡也只剩下紅書店繼續默默經營。



網購大潮下,書店本身很難經營,這家三百六十度一天見到兩次,除了紅專廠,原來靠近廣州美院的江南大道上還有一家,同樣賣些精品,客人也可坐下喝杯咖啡,希望他們能支撐下去。之後往細崗市場買菜,斬料給即期做晚餐。週五早餐:椰菜花牛丸燒鴨辛辣麵。




晚上,盛燒鴨與皮脆的肥燒肉炒椰菜花,紅蘿蔔洋葱薯仔雞柳煮日式咖喱,再開一包金寶羅宋湯,尋常的不尋常滋味。週末逛中大市場回來,盛湯盛飯加六七條即食台灣小香腸,成為湯飯輕食。樓下又一間出了柑桔菠蘿泡芙,即期說沒原味好。土產五羊牌也推出新口味,如這杯是紅豆雙皮奶雪糕。晚上又是愛粥,首嘗的皮蛋紅蘿蔔粟米草菇咸豬骨粥。

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