周遊W 18

樓下叫「又一間」的麵飽舖會把賣不去的方飽切條烘烤，改名酥格力出售，三元一大袋，價廉物美。星期天早晨，開一盒陸稿薦的太湖鳳尾魚，兩者形狀天作之合，味道亦搭。中午的皮蛋紅蘿蔔粟米草菇咸豬骨粥是前一天做的，吃第三頓依然叫好。晚上即期從外家回來，帶回哲下廚的六菜便當：番薯葉／豆角牛滑餅／豆腐蒸魚滑／瑞士汁雞翼／白切雞／炆鴨。



四月最後一天朝七晚十澳門遊蕩，五一外母家兄弟姊妹聚於黃花崗旁的飲勝會，薄熙來是話題的主角。



飯後，在黃花崗走走，這麼多年才第一次進來，滿眼綠樹綠地，好地方。



晚上梅粉小番茄（這東西這星期吃了五六趟）；澳門買回來的四種肉乾（牛／乳豬仔／脆豬／鴨肝）剪小片，小酌。第二天中午，洁霞的盒裝急凍豆醬排骨蒸市場買回來的陳村粉，加點老干媽辣豆豉吃，如有幾條青菜更好。





即期一週一度做「大」菜：菜乾紅蘿蔔粟米豬骨湯、白蛋白貝浸菜心、椰菜炒豆豉鯪魚、肉餅蒸滑蛋。第二天三菜便當上還灑上一把肉鬆，晚上盛菜心加牛肉丸煮農心鮮蝦麵。





週五早午餐紫菜肉鬆乾拌麵，午晚餐到赤崗海記吃團購回來的牛肉牛丸牛雜火鍋套餐，半年前也幫襯過這個團購，如今價錢貴了，款式減了，分量少了。吃飯前到菜市場旁的維他命空間轉轉，看展覽《感知的訓練》。


週末煲一鍋皮蛋粟米肉碎粥，伴外母親製的蘿蔔糕，早上蒸，晚上煎並加碟蛋煎午餐肉。外母說，蘿蔔貴了很多，暫時收爐，期待菜價快點止漲回落。