枷鎖家瑣

加了大量味精的東西，我們吃得太多了；於是喝一杯清茶，吃一碗清粥，感覺特別好，好得常懷念。《天水圍的日與夜》是這杯清茶，這碗清粥。電影得獎，清茶與清粥也立刻變得不簡單，彷彿泡茶的普洱與煲粥的果皮，原來都是陳年靚貨。家庭的瑣碎、鄰居的互助，如今很多人都體味不了，有些是沒這機會，有些是感應的觸角遲鈍了。

牛頭角下邨清拆，為何惹人依依不捨，最不捨的還是那很多很多人成長其中的屋邨人情味。《天水圍的夜與霧》未看，但我寧願天水圍一直停留在《日與夜》的狀態，而不會出現《夜與霧》的枷鎖。貴姐、家安與阿婆不懂得長篇大論地把宏美藍圖掛在口邊，人生裡所堅守的，無非是不佔人便宜，不受人恩惠，能對人好，就對人好。

星期天早晨，我們泡了菊花茶，煲了一鍋清粥，粥裡只加點油鹽與幾粒小元貝；伴粥吃的是加了不少味精的淘大蝦餃燒賣、即食盒裝的肉丁烤麩、蒸小魚乾，以及用剛好剩了一個星期的菜甫來炒滑蛋。這是圓滿、離完美不遠的星期天早餐（只對我而言，即期該有另一些版本）。

照片攝於去年十一月中的杭州金釵袋巷附近，那裡還有一口居民仍用來洗衣、殺魚、打水的古井。有篇文章寫道：

在金釵袋巷20多號前的古井邊，圍滿了忙碌的居民，幹活的同時還聊聊家常。小小的井口，光滑的石頭井沿，「白芽巷口義井」幾個模糊的字樣，更突顯著古井的歷史。

古井邊，同樣是用石頭砌成的洗衣板前，穿著時尚的李女士，一臉幸福地刷著衣服。「沒結婚時，最怕洗衣服，每天靠洗衣機。結了婚，見大媽們到這個井邊來洗衣服，我也跟著來了幾回。」李女士有些不好意思地說。

「真的特別有感覺。特別是在石頭的洗衣板上刷老公的衣服，我就會把自己想像成一位古代的賢妻良母。」說著，她手上的刷子舞得更有感覺。

高大媽與老伴已在金獅苑住了35年，雖然家裡有自來水，而且到古井的路也不近，但他們就喜歡到這口井邊來洗滌。

「自來水冬冷夏熱，但井水卻冬暖夏涼，用起來人比較舒服。不知道從哪位老祖宗開始，這口井就存在，井水不僅越用越多，而且還越用越清，用井水洗衣洗菜，為我們省了不少水費。」高大媽細數起用井水的好處來。

文章接著說，金釵袋巷這一帶的老房子很快就要拆遷，在規劃中，古井不會填埋，將繼續保留。古井終於退休了，可是彷彿被送進老人院，會不感到寂寞嗎？