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#一穗 泉州,是念的地方,看到廣州有家泉州小吃店,便去。從東漖路下車經茶滘路過河,至那店所在也是主要做茶葉批發的葵蓬。河上那條橋叫花地河大橋,其實不大,只寬十來米長一百多米,是廣州鋼鐵廠於1958年建成的鐵路運輸專用橋,最初主要建材為木,後多次加固,八年後轉用鋼筋混凝土支撑,鐵路一直使用至2013年廣鋼停廠,路軌猶在,很多行人依然步行或拉着單車經過。葵蓬在廣佛邊界,有不錯的茶樓與廉美的燒肉,以及革命老區。那泉州店以牛三寶為名,小小夫妻店,老闆説三寶是蹄尾鞭,四百多一鍋,晚上才供應。泉州有名的牛排不在餐牌上,配飯三十八。我要了餐單上最泉州味的葱油鹹飯配牛肉羹套餐,十八,好吃的。老闆説他們已開三年,這把手藝,在嘗到他們的牛排前,他們應仍在吧。
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