2024-06-28

團友順德次天





























































































































































































































































































6月20日週四,團友順德,七點起,公車地鐵地鐵北滘站等順德一中網車漁人碼頭賞當年民國風早茶舊馬路網車梁權名雞網車舊寨慢漫咖啡走路公車公車西海橋北江邊肥仔楓魚渣牛肉丸墨魚丸駝峰網車地鐵昌崗行路公車回,亮話天下,意外。

#一順 緩慢,三十多度没怎麽走動,雖然這天最終也行了22000步,吃完午飯時間行得很慢,彷彿捉得住握在手裏,然後看着它如黃沙在指間流逝,還不錯的。先去容桂,容桂水道高漲,浸了漁人碼頭,貨櫃船高速前行,有點超現實。民國風酒樓早茶,舊馬路近江那一段衰老模樣,接一段活化過來,阿狗説像迪化街。梁權名雞的餐單就幾行,半隻騸雞三斤也分兩煲啫啫上,配芥菜雞雜湯,剛好分量,但已吃不下也不想在烈陽下走路去吃乾逼排骨飯。舊寨的十五十六本是晚餐之選(有此名字因他們每月這兩天休息),但距離迎客尚有兩三小時,不等了,公車轉公車去到西海大橋北吃肥仔楓冬瓜盅,原來這裏對着廣州的西南城界,隔着陳村水道可見到偶爾想去的紫泥堂。冬瓜盅的湯底以豬骨雞脚魚乾黃豆五指毛桃熬,真甜美。魚渣也即掘金山,鯪魚切片切條,加些調料配料搓摔起膠而仍能見到連皮魚絲,不像魚滑已沒了魚的特徵,甜湯裏灼兩三分鐘,未至於很彈牙而爽滑。駝峰肉很多年没吃,仍如記憶中的好。四點半坐下,五點多開始吃,大半時間包場,店有三隻貓,兩隻怕生其一會爬樹逃走,另一躺着望走近的你,我叫他冬瓜。

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