2023-05-06

向羣與孖記











































































































5月5日週五,團友在廣州,八點起,亮劍台灣,團友搬過來公車惠福西龍津向群雞鉗魚尖椒田雞鱔柳杯九,孖記有膏瀨尿蝦灼牛肉炒芥菜檸茶,龍津路行向泮塘春丟掉眼鏡我八路先回取民宿,肥媽李鼎,盛砂窩粥齋燒鵝蘿蔔木瓜鹹酸,星電視總編輯時間美國政治民主嗎,德劇小鎮煤田謀殺案。

#一穗 老店,向羣老些,創於1989,孖記較年輕,1998,好勉強可說看着他們一路走來,成為晚晚排隊等位店。來廣州吃粵菜,炳勝與向羣似都要訪訪,其實其他選擇不少,而這些其他選擇有時也紅起來了。這天向羣的幾個菜,除煎焗魽魚做得好,葱油雞炒鱔柳蒸田雞釀尖椒的水平,跟其他選擇差不多。去孖記更多是情懷,從小巷士多晚上放小桌櫈仔做起,後來開大街舖,曾經有幾店,現在又回到僅此一家。有膏瀨尿蝦是冰鮮貨,灼牛肉沒富臨好,炒芥菜切得碎碎賣得便宜其實一碟沒多少;東西一般,但坐在其中仍是高高興興,這更重要。

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