壹讀可以讀一讀

710週三，看完第一季的《death in paradise》，一號店購物，走路回店途中買《壹讀》，吃一盤渝香麻辣燙。《壹讀》的主腦林楚方來自《看天下》，是他讓《看天下》成為中國最受歡迎的新聞雜誌，來《看天下》之前，他在《南方周末》多年，創立了時局版。沒有《壹讀》時，偶爾旅行會買《看天下》在火車上看；如今兩者並列，多選《壹讀》。夏天特飲賣得不錯，同事說熱帶水果杯一天可賣三四十杯。這天拍攝新一輪的英式下午茶三層架，夏季可配凍茶。fresh family的牌照有可能幾天內拿到，跟加盟商珍姐姐聊聊還有什麼未完成的事情及試業期的宣傳推廣。走路回家，即期煲了潮式蝦蟹黃鱔豬腱粥，配韭菜花、炒米粉、炸云吞。粥湯以黃鱔骨、蝦頭、蝦殼、豬肉熬煮，味鮮甜；湯做好，放米飯煲軟，最後下花蟹、蝦仁、黃鱔片煮一會；如果喜歡，該是下些中芹、芫茜及葱粒會風味更佳。