周遊W33

星期天，母親看卡通早場《五星級大鼠》後，走路去友會，她與哥吃半自助；我坐多拉的車至膳堂，韜兄叫他的廚師做了幾道私房菜：賽金磚、石斛蠍子燉湯、泡椒龍蝦、糖醋魚、清湯菜心、印尼炒飯，聊聊事情，大家同意友會的中廚表現未如理想，決定更換。




約哥在海珠橋腳的公車站等，去沙面逛「嚟玩荔灣」創意市集，後沿江過人民橋到河的南邊坐車。



這天不開灶，到三家店買了七樣東西：鹵虎皮鳳爪、灼青菜與蒸餃、鹵豬腳與醬骨架與煎羊肉餃子與炒包心菜。即期不飽，再電召一道炒東莞米粉。




週一，金滿城早茶後與母親回香港，哥往順德碧桂園。媽在上水坐車回青衣，我乘小巴到聯和墟吃群記的豬手牛腩湯米、淨牛肉丸，沒冷氣的店近三點也坐滿人，如那豬手湯的味道，難得。




浪蕩完馬屎埔，到聯合墟的街市看看後回上水走走舊墟，火車回廣州，給即期外賣拉腸蒸飯，我小酌兩杯。



回店開例會後吃半自助，主菜選牛排。下午茶朱古力威化燕麥酥香草雪糕，晚餐牛肉丸台灣腸仔牛肉湯丁麵、灼菜心與韮菜餃。





星期三，哥一早回到20B，中午叫瀛壽司送來魚生飯與壽司。四點多，三人坐車至海珠中路，即期去寵物店把痴痴不喜歡吃的罐頭換上別種口味，經光孝寺走到盤福路。






揚揚是廣州最有氣氛的居酒屋，他們換上頗美觀的新菜牌，多了很多刺身與壽司。我們點了枝豆、十串炸物、先後十六串燒烤、海膽、大阪燒、馬肉刺身、兩盤炒菜、一支清酒兩瓶啤酒三杯特飲，共六六六。回到家看新聞才知這天是日本戰敗六十七週年，我們整天和食。



即期給哥做一杯百利甜鮮奶加香草雪糕球，我把陳傳興的鄭愁予紀錄片《如霧起時》看完，邊看邊繼續小酌。片中也有略略提到七十年代的保釣運動，總覺得最近的登島行動比以前的運動多了些雜質。




週四，回店開網店會議，想找的外援開價挺高；半自助工作餐選了豬頸肉石鍋飯，加三果豬腱炖湯。海鷗島上的小隱農場送來幾盒新鮮無花果，大家試吃，可入饌做炖湯、小炒、配菜與甜點。



濱江店開賣意大利手工雪糕，三球廿五；試幾個菜，那以豬魚蟹肉做餡的雲吞不錯。



星期五的三餐都吃皮蛋肉末粟米粥，分別有西蘭花、鹵黃瓜、茄子叉燒炒米粉、節瓜牛肉丸、炒白瓜伴吃，甜點是冰凍的西瓜。




週六一早去中大市場，早餐盛粥與腐皮卷、豬肉燒賣、咸煎餅、咸雞，午餐盛粥盛瓜瓜盛雞盛點心，晚上咸雞牛肉丸辣香腸椰菜絲拉王炖牛肉麵加煎蛋。最近體重回到高峰，要節制一下了。