走進芝士醬蹄花

7月20日週四，六點起，綠也掀桌，阿周新聞，公車華林寺下光復中路walkin生炒牛肉飯檸茶，光復北蘆荻街荔灣路檸茶小梅大街西華路外賣公車回家，觀點亮劍台灣美日挺台神話綠抗中牌夢碎，豬蹄飯可樂，大新聞大爆卦韓出席全代會挺侯友宜信號響了，新聞大白話，Full Circle。

#一穗 小店，我的定義之一，也是最重要那條，出資者兼任店長或廚師，出錢出力。昨光顧三家，Walk In，荔灣老區西餐不多，一家人在，姐姐當家，廚師是老公或弟弟，婆婆湊着偶爾大叫的小朋友，阿叔也在幫頭幫尾，中午就我及後來走進叫了杯凍飲的帶眼鏡女子，我想晚上生意應好些，隔些時候會再來看看他們還在不在。Cheese Project 芝士計劃的女主人感覺專業得多，店小就約十個位，烘焙類意麵飲品甜品，餐單挺豐富，外賣一小杯芒果啵啵豆花布丁，波波裡有馬蹄，豆花布丁嫩滑，肯定會再來嘗嘗芝士出品。最近常念蹄花，湯煮得白白有雲豆的那種，么妹蹄花除了湯的，還有醬的以及其他幾樣四川小吃，網評說老闆娘年輕漂亮，會帶條修狗（小狗）到店，這天見不到，希望下次有緣。