觀綠老北京肉餅

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#一穗 肉餅，店名老北京，在文昌北路，穿玉器市場巷子去，買完穿巷去寶華路，看看14號的14K發源地。這肉餅挺大，約是把手伸展姆指尖與尾指尖的距離，皮薄肉多，豬肉加了大葱，皮包肉擀一擀放煎爐內約五分鐘即行，餅在熱爐上，皮如沸騰水泡冒縮，像懂呼吸。外賣帶回家，隔幾小時仍好吃，可能是廣州最好吃之北方肉餅，不肯定是不是沒有之一，肯定是之一。