重蒜四彩鮑 2

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#一穗 飯聚，八人，potluck，一人一道，我去珠光市場買鮑，四元一隻，廿隻，黃椒紅椒青瓜橙小番茄四色，鮑烚四分鐘，菜隨意切後手拌放雪櫃，油煎蒜片指天椒澆鮑上，醬油蜜糖鮑汁小青檸加水煮會最後灑一大把芫荽小段，心想如再加點欖角碎或更好，汁澆鮑上放雪櫃泡會，吃時整盤汁鮑扣在菜上。主人作了首歌，大家聊聊唱唱，快樂剛剛好。