2021-04-25

童記蝦蝦 4













































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#一穗 走味,定了去哪吃,吃完一家步行去吃另一家。下車,見到客家捆粄,吃過一次帶着的涼了不怎麼樣,這次坐定定,點了竹筍與五花肉,即捲多料,配白粥蘿蔔乾,八元,怡人前菜。靚姐生榨米粉,去年與春節後來過摸門釘,五花肉乾撈,要了碗湯,這是客人不多時才有的,紫蘇是點睛之味,挺難找之地,連續三年米其林,偶爾想念之味。從工業大道南向北,轉江燕路,轉燕翔路,至昌崗寶崗交界新開的童記,約一個多小時,給蝦籽蝦仁撈麵這有點意思的吸引來,非繁忙時間一人店,麵與湯頭都可以,可惜蝦仁是透透的凍貨,沒味,浪費了蝦籽蝦仁結合的概念;還會來,試試雲吞及豬紅魚片湯。

























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