2018-08-25

送奶路上生煎雲吞


8月24日週五,五點半起,On the Milky Road,八點半再起,達人兩款凍芝士餅九月一日出寫介紹,譯小程式下午茶套餐,打的前進路,泉記鮮蝦雲吞粗麵,椰子炖乳鴿,跟黃生談醬他送一瓶紅油與一袋磨辣椒,誠成生煎雲吞綠豆沙瓶蔗汁,外賣四碗糖水,時代問兩醬保質期打給伊雲問情況,公車回家,史泰龍Cliffhanger回看,盛菜金絲菜外賣的白粥,惜食地球人,續看On the Milky Road,買兩本書,紅豆沙雪耳馬蹄,幻樂之城走進台灣。

前進路與附近小街「暗藏」些較少見食物,除了兩家蠄蚷專門店,泉記有雲吞粗麵,廣式粗麵只見過一兩家,都煮得很軟不彈牙,泉記的還好,且比香港的要粗三分一,下次可試撈着吃;誠成煎餃很多年輕人光顧,每份也是客人下單後生煎,除了餃子還有生煎雲吞,下油加水放澱粉煎焗,水乾成冰花,等待時先來碗冰凍綠豆沙,上桌加辣椒醬酸甜醬浙醋黑醋mix & match,配維他奶瓶子裝的蔗汁,那麼孤獨的人也可治癒成美食家。

《爸爸離家上班去》,其實是去了被勞改,1985年南斯拉夫還是南斯拉夫,10年後,《沒有天空的都市》(Underground)在戲院看完,仍記得覺得套戲好勁,於是很想看導演1993年在美國拍的Arizona Dream。Emir Kusturiča是可仰望,電影與音樂都成就非凡,他1986年加入樂隊No Smoking Orchestra,很少出碟,就吉普賽式到世界各地巡演,演奏「含酒精的爵士」,每年七八十場。他拍攝2005年公映的Life Is a Miracle時建了一條木頭村Drvengrad(I lost my city [Sarajevo] during the war. That is why I wished to build my own village. I will organize seminars there, for people who want to learn how to make cinema, concerts, ceramics, painting. It is the place where I will live and where some people will be able to come from time to time. There will be of course some other inhabitants who will work. I dream of an open place with cultural diversity which sets up against globalization.),自己也住進去,2008年起每年都舉辦音樂電影節。《牛奶佬魔幻戀曲/送奶路上/On the Milky Road》看完後覺得若能在大銀幕看就好了,兩位50/60後(50後的60多歲,60後50多歲)的愛情仍然看得舒服,很多動物,幾場狂歡,音樂特別好,第一次自演自導的導演說這也可能是最後一次。他與樂隊去過上海表演,也快將來中國拍一部戲,叫《再一次》(Just One More Time)。

沒有留言: