2015-07-14

新酒牌五大重點


713週一,三點半起極限挑戰爸爸去那兒非誠勿擾,再睡一會,公車濱江店新酒牌培訓,五大重點:小瓶裝/性價比高/法國荔枝味白酒/起泡酒/葡萄雞尾酒,公車河岸店新酒牌培訓,走路過海珠橋海珠廣場站地鐵回建五,看報表,濱江廚師阿平來支援WeSky,看設備用具餐具尚欠什麼,舊餐單做法再改良,要十分鐘內出餐,材料保存與保質的規範,共商第二期餐單,要添小炸爐,試了牛肉沙拉,每天例會,財務小會,沒去天環看作品,H與M來,即期廖老師在琥珀晚飯,七道菜,即期回店喝咖啡,威廉與丹尼斯來聊一陣雞尾酒威士忌與冰櫃,滴滴車回家,歡樂喜劇人。

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