2014-11-21

何先生何太太的粵點粵旺


1120週四,佔運第五十四天,五點半起,看完平淡普通老氣的the company you keep,聽電台焦點仍在那片玻璃,搜搜牛下真好味,朱古力奶,譯校新餐牌飲品部份,公車濱江店,聽R介紹深圳匣子餐廳的最新進度,現在推遲至二月才開,但誰曉得還會不會再延,他想主廚十二月埋位,我說菜式也要早些開始構思。與外父母即期去粵點粵旺午茶嘗新,裝潢基本是銀月格局,整個場更亮了,房間有些改動,那超加寬版的赤泥坪式露台得以保留,感覺不錯。剛開第六天,何先生何太太坐鎮店裡,許多出品服務的細節將逐一細執,他倆也是港穗情緣,有三位千金。何先生是中餐前輩老行尊,九十年代便來大陸,籌劃過多家成功的酒家,粵點粵旺是他與幾位也是來自香港的廚師朋友合作投資的,主打全天點心,也有小菜炖湯,以及茶餐廳類飲品丁麵三文治等。吃了十多樣,外父樣樣讚,外母即期九成九讚,這是何氏伉儷第四個結晶,希望越來越旺。公車回家,打去香港麒麟行問甜醬辣醬黃芥末的報價,不算貴,但也先看看我們能否調得到。深圳莫先生在蛇口的項目讓迪去處理,聽自由風,囍從天降康熙來了,芥末魷魚、橙、日清蝦杯麵、薯片、豬肉乾,castle這就是生活相棒夢想音樂節。

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