2013-08-04
選秤切灼蘸吃豬雜
803週六,早餐香腸杯麵,只吃了一半;中午和母親同吃盛洋葱雞蛋黃鱔飯。團友來廣州,旺金鴿開餐後帶回一只乳鴿兩盒鴨腎飯,媽整天也吃有味盛飯。她是梁家第一代標準劇迷,用電腦把平時每天及每週末追看的粵語版《海派甜心》及《愛上師奶經理人》一口氣看完。看一陣《麵包和湯和貓咪好天氣》,時大時小時下時停的雨終於止了,公車海珠橋,與兩團友吃豬圓肉潤。最近街頭巷尾都標榜豬雜粥,這家剛開不久的似乎最專。普通的豬雜三十五一斤,精品的四十五。我與狗選了一大堆,普通的八兩精品的一斤。上粥水,切好的雜就白灼蘸沙薑醬油來吃,最原味。吃完雜把枸杞葉放進,粥菜一起配鹹煎餅,安哥檸檬蒸豬脷,加三枝豬啤,人均五十三,街坊價。飯後沿南華東濱江散步,老街老房密室逃脫大元帥府廣場起舞。
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