港2

星期二，赤記巴士深水埗，桂林街的蛇舖還在，這區窮人多，美食也多，間間想幫襯，獨一無二之一是維記，自製咖央多士、豬膶牛肉洗澡水湯麵。隧巴過天后遊蕩一會買菜，小巴上團長家下波子棋。村長與夫人到，帶來潮州鹵水豆腐鵝肉豬耳等，邊吃喝邊開枱。市長到，帶來手撕雞，食到手指油淋淋，啜乾淨才摸牌。探長回家，入廚清蒸嘉仙雞。我做四式自助crostini：洋葱黃椒叉燒粒、鹽烤茄子、香葱雙菇、番茄滑蛋，自由配搭加在不大柔軟的法飽上。村長夫人壓軸來個瑤柱節瓜，原味極品。飯後再來六人波子棋大戰，殺得難分難解。村長送至大圍，坐72A回赤記。