2011-12-27

越來越冷記緊不要越吃越葷

W51/82.8。豐富的十二月沒讓自己增磅多少,慶幸;回顧冬至前一打日子裡的食事,睹物思味。


吃完路邊中式小漢堡後的甜品紅豆雙皮奶;第二天清淡的菜心魚蛋湯。


做一鍋皮蛋咸蛋白粥,早上配紫菜肉鬆;其後粥裡加進雜菜牛肉丸,中午配幼笋薄餅,晚上配玉米餃子。


素腸幼笋牛肉丸烏龍麵;晚上與多年不見、如今也是超過一半時間在廣州的老朋友於蓮花園重聚,剩菜第二天做早午餐。


晚上團友到,去強龍吃小菜、燒蠔、清湯羊;碰到向我介紹這家大牌檔的莊尼也來幫襯,他很客氣送我們燒烤金菇與雞腎,肚子裝不下,打包,第二天煲皮蛋咸蛋粥伴吃;剩下的羊、湯、米粉亦共融成美食。


對面幾度易手的舖位繼續做平價粥麵拉腸而不悔,從同泰至銀仔至田園,這天首嘗,點了牛肉粥、羅漢齋腸,剛好十元,望他們長存。






中午一兩年一度賭馬,三人每人選一隻買連贏位置Q,小勝一百;晚上與五團友到琶州以東的禧相逢吃火鍋套餐(鯽魚酸菜黃豆湯、魚滑、魚餃、魚冊、魚丸、豬肉滑、青菜、豆干、沙律油條)加鹵水粉肝、鵝肝焗飯、芥蘭牛肉,回程望望廣州塔。


令痴痴也要跳上來看看的星期天早餐:千島醬奶油乳酪提子乾北海道多士配熱好立克、紅豆糕。



即期做的星期天大餐,把冰箱徹底清空後,又增添了幾盒新成員:珍姬菇香菇節瓜豬肉湯、外母自製的麵包、生菜鵝肝飯、素腸與台灣腸、紅豆糕與馬蹄糕。




在膳堂試一位泰國師傳的菜:蝦餅、黃咖喱蟹、冬蔭功湯、肉鬆生菜包、綠咖喱雞、炒茄子;味道不錯,頗辣,吃剩不少,打包回家。



晚上即期親製黃鱔鮮蝦豬膶甘筍皮蛋粥、韮黃肉絲陳村粉、生菜,兩盒泰菜配粥也剛好。


兩天剩下來的東西,足夠我溫飽五餐,盡量mix & match來些變化,如這個早餐。


常忘了吃水果,這天一大盤木瓜橙補充;即期冬至去她姊家晚飯,帶回包含節瓜、西洋菜、炆豬肉、鹵鵝肝豬脷鴨翼、雞、叉燒、燒肉等的愛心飯盒。

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