2011-10-31

愛家好男人的七十大壽









外父大壽,共二十摯親聚於白雲山腳麓湖旁的正大方圓。外母致辭,大意是說一生需要自己下決定做選擇的事情不多,工作有單位分配,生育兩個女兒是順其自然的,唯獨與外父共偕連理這事,是自己非常正確而明智的抉擇。在她的描述裡,外父顧家、肯承擔、為照顧妻女盡心盡力,又好學不倦,多才多藝,玩攝影、電腦,與時代同步;幾十年前能親手自製一個電視機(現於20b展覽),多年來家裡有什麼東西壞了小至玩具大至電器都能修理,自兩個外孫誕生的第一天起便拍了很多很多照片為他們留下日後美好的回憶。這天11個第一代5個第二代4個第三代都過得很愉快,甚至哭著捨不得分手(是亭亭三歲的堂妹)。十年後八十大壽時致辭的人或會有這樣的一句開場白:「那年我們在白雲山腳麓湖旁慶祝,時光飛逝,轉眼又十年了……」

2011-10-29

決意把壞脂肪逐出家門W43

W43/83。體重微升。收到體檢報告,結論說:「輕度肥胖、輕度脂肪肝、總膽固醇及甘油三脂偏高……建議低鹽、低脂飲食,少吃動物內臟,多食蔬菜、水果;加強體育鍛煉,嚴格限酒,控制體重。」


星期天晚上饞嘴,叫面尚面送來尚品雲吞、薑葱撈麵,高鹽高脂沒菜。


週一早餐娃娃菜牛筋丸農心烏龍麵,高鹽高脂。


同日比較均衡的晚餐,番茄紅蘿蔔滾鯇魚骨湯、娃娃菜豬頸肉醬炒年糕、榨菜炒芽菜。


週二往西關走走,領團購的清平雞,路經地踎明記,吃一碗屬動物內臟的牛三星米粉加西洋菜。


晚上與夥伴到雪師傅工作的江南菜館試他的菜:鮮人參炖竹絲雞湯、明爐蘿蔔絲煮花錦鱔、沙薑豬肚煎焗雞、香爆牛仔粒、生炒菜心,油膩偏鹹。


週三,剩下的清平雞起骨放在電飯煲裡加冬菇絲熬粥,臨吃前放下雞肉,全煲差不多均由我解決,三餐分別搭配外母做的豆沙飽、剩菜年糕、外賣回來的春卷咸水角豬肉燒賣,好像都不是很健康。


週四中午與外父外母即期去吃團購回來的禾米福:古法鮑魚炆黑棕鵝、海蜆冬瓜魚茸粥、海蜆蒸水蛋、XO醬炒陳村粉、醬爆豆角、泡湯時蔬、面前姜撞奶,超值,剩下的足夠做個豐富的晚餐便當。


週五即期做她喜歡做的蓋澆飯,蓋頭為臘腸膶腸燒鰻魚洋葱炒蛋,另爆香蝦乾粒,加鮮冬菇絲、白蘿蔔粒、紫菜做麵豉湯。


膽有結石,請教可頤的中醫朋友得了一個方,暫沒完全遵從,先每天吃一兩個青蘋果,很快便培養出感情,成為習慣。

2011-10-26

她及他來廣州住了幾天1





小貓小白往生,她來廣州散心幾天;他則常來出差,但多當天來回,這次卻因要監督別人的工作住了三夜。有幾個巧合:她是現役梅窩島民,他在梅窩出生住到四歲;他的侄子今年剛進了她畢業的大學和學系,是她的小師弟;我跟他提過下次來,要去揚揚吃串燒,當這天決定和她及即期去揚揚,便收到他來了的短信。揚揚這天坐滿人,我們吃喝玩遊戲,互猜最喜歡的男演員及男女華語歌手,四人的答案分別很大。前者他寫了三個洋人,我寫了三個日人:高倉健、緒形拳、松田優作。

她及他來廣州住了幾天2



東曉路的堂會價錢不貴,設備新歌齊全,還有手寫選歌功能,更勝錢櫃兩馬位,是以後唱K的首選。

她及他來廣州住了幾天3



早上五點,馬路中央沒車有人。

她及他來廣州住了幾天4



我們和她晚上去潮福吃鮮蝦蠔仔砂鍋粥和一堆青菜、吃剩的晚上他來時作宵夜。第二天中午去怡樂路的佬湘樓吃黃骨魚、血鴨等,領他們去地理學家青旅看看後兵分三路。

她及他來廣州住了幾天5



她和即期去北京路蹓躂,他工作完來店派對,與不熟悉的或剛認識的人聊天。

她及他來廣州住了幾天6




九人在六嬸吃即期的壽宴,點了葱油雞豉油雞各半只、沙姜撈掌翼、蘿蔔絲魚鬆煮八爪魚、雙蒜勝瓜蒸釀雲耳、手撕茄子蒸魚頭、燒汁煎焗肥牛拌蒜苗、招牌金沙魚腸、釀炸麵卷腸粉、兩碟蒜茸沙番薯葉、炒長壽伊麵。飯後四人散步回家。

她及他來廣州住了幾天7


她及他來廣州住了幾天8


三個人乘公車轉公車來到小洲村,小小貓從裡屋走出來迎客。