包剪揼瑞士汁炒通粉

買回來的原來是梅叉，太肥，即期沒吃，第二天我一人在家，難得有機會自煮，便順道消滅一下冰箱裡放了很久的東西，包是素鮑魚切絲，剪是肥叉切絲，揼是一粒粒冷凍雜菜與螺絲粉一同放在熱開水裡煮七分鐘，盛起過冷河。把鑊燒紅，煎叉燒絲至肥油逼出，放素鮑絲同炒，再加進螺絲粉與雜菜，炒炒炒，澆幾湯匙即期秘製瑞士汁及酌量的辣椒醬，再炒一會即成。即期剛好回來，一起習習習，只剩下滿是油花的鍋。問她，十分有幾分；答，十分。晚上她說起，我可能有四五年沒在20B做菜，我說以後要一星期做一次，心想能一個月做一頓也不錯。