掃雪工

三水西南的飯桌上，哥問我寫的掃雪點解，我說大概就是幹活的意思，即期接著代答：「他是做washer的，即是要把文章洗乾淨，就像掃雪。」我沒吱聲，但其實不完全是這樣理解的。這說法來自村上春樹的小說，以前讀過的，但忘了是那本，回來搜尋，可能是《舞吧舞吧舞吧》，網上找不到賴明珠譯的版本，只有林少華譯的，將就看一看。

他在第二章寫道：「這次公差的內容，是為一家婦女雜誌調查介紹函館美食店。我和攝影師兩人去，轉幾家美食店，我撰文，他攝影，預計占5頁篇幅。婦女雜誌這類刊物總需要這方面的報道，也就必須有人去寫。這同收垃圾掃積雪是一回事，總得有人幹，願意也罷，不願意也罷。三年半時間裡，我始終在做這種兼帶文化性質的工作……文化積雪清掃工。」

第三章：「在這猶如巨型蟻塚般的高度發達的資本主義社會裡，找一項工作不算什麼難事，當然，我是說只要你不對工作的種類和內容過於挑剔的話。開事務所時我與編輯工作打過相當多的交道，同時自己也寫過一些零碎的文章，這個行業裡也有幾個熟人。因此，作為一個自由撰稿人來賺取一人用的生活費，可以說是輕而易舉。況且我原本就是個無須很多生活費的人。……他們很快給我找來了好幾件事。都不太難，基本都是為廣告雜誌或企業廣告冊寫一些填空補白的小文章。說得保守一些，我寫出的稿件，估計有一半毫無意義，對任何人都無濟於事，純屬浪費紙張和墨水。但我什麼也不想，幾乎機械地做了一件又一件。起始工作量不大，一天做兩個鐘頭，然後就去散步或看電影。著實看了很多電影。如此優哉游哉地快活了三個多月。不管怎麼說，總算同社會發生了關係。想到這點，心頭就一陣釋然。……我對工作從不挑挑揀揀，有事找到頭上，便一個個先後接受下來。每次都保準按期完成，而且任何情況下都不口出怨言。字又寫得漂亮，幾乎無可挑剔。對別人疏漏的地方自己一絲不苟，稿費少點也不流露出任何不悅。例如凌晨2點半打電話來要求6點以前寫出20頁400格稿紙的文章（關於模擬式手錶的特長，關於30至40歲女性的魅力，或者赫爾辛基街道……當然沒有去過……的美景），我肯定5點半完成。若叫改寫，也保證6點前交稿，博得好評也是理所當然的。同掃雪工毫無二致。每當下雪，我就把雪卓有成效地掃到路旁。」

當然，我不能3小時內寫出20頁稿紙，活兒沒那麼多，也會偶爾不準時，但大概就是這意思。印象中，村上還在另一本小說寫過一個做翻譯的男主人翁，用過跟「掃雪」差不多的意象，要再找找。

有口福

三水行青回廣州，與團友晚飯，選了東華東路的有口福。那一段路不長，開了一些新店，老店也裝修過，不少都營業至凌晨。這是多年來第一次來開餐，以後要逐家嘗嘗。我們點了招牌三寶裡的水鴨與海鯇，鍋上，邊吃邊加秘製濃汁，半炒半涮大蒜白蘿蔔炸支竹。鄰枱約坐了六女三男，其中幾人喝著烈酒，肆無忌憚尖叫鬧笑，聽年輕的他們中英夾雜說話，最少有幾人肯定是來自香港。我也喝烈酒，也曾喧嘩，但終忍不住拍一拍一個男的肩頭，說：「可以小聲一點嗎？」但那男的似乎喝高了，也可能是太吵了聽不見，只點點頭沒說話，而他旁邊的幾個女的或許也喝高了，依然興奮莫名，幸好他們一兩分鐘後便離開，還大家一個耳根清靜。大蒜炸支竹吃不完，打包回家第二天即期給我做了白灼支竹、大蒜煎蛋牛丸辛辣麵。

行青記

除了姊夫與即期都在拿著相機沒在其中的全家福。小孩子、大樹、祖屋。先在祖屋上香。一人一部相機。當年父親建的「新」屋。花開，給先人送金銀財寶與日常所需，祈求他們保佑大家健康發財。大家排排企在看什麼？鄉親家，小貓不斷抖震，沒多久便去了彼岸。半小時車程到大塘的江邊吃河鮮，風很大，牛也喜歡來便便。比燒鵝小的嫩乳豬，小河蝦，不知道怎麼稱呼的小貝類，盤成一圈上枱後再給肢解的白鱔。全體夜晚到西南某處的開心吧宵夜，我們的CEO（即我媽）把疲倦的姊姊也拉了出來吃燒烤燒骨粥炒粉麵，說：「一齊出來開心吓嘛。」

繼續減W12

W12/84。唏，問夥伴想在哪生活，他說打算參加一個叫致公黨的，我們說那名字有點問題，要不要改？那其實是中國現有八大民主政黨之一，源於洪門，而現在正扶助為數不少的海歸。外母屢試，做出她滿意的蘿蔔糕，給我們嘗；她做的牛肉包，咬第一口以為是豆沙包；而她大女兒做的花卷其實真的很不錯。有幸，加上二女兒為她愛人做的果皮白粥，吃到如此豐富豐盛的早點，這是幸運的幸福。有些地方可以較輕易地讓人有這種滋味，如那一碗魚滑湯，五元，大家都可享用，店家多年來都克己，不似那沒人情味的鐵巷，以及那好像一直受著委屈卻實在是看不到情味的巷府。

魚米庫

很久沒見的夥伴與朋友約出來吃一頓飯，說要帶女朋友來的朋友來電說有北京來的同事共聚餐不能來，那咱就幾個夥伴嘗酒。多拉來得最多，她說是我告訴她有這地方的，而我是第一次來；原本是去一處叫巴黎街的地方聚，早上我給短訊說，突然發現其實沒來過魚米庫，可以去巴黎街或其他，你們定。來到了，這地方真不錯，咱們很久沒聚，嘗試暢所欲言，而又為彼此著想，所以最終佳佳、阿添、莊尼都能安全回到家裡。

解說員

看《康熙來了》，苦苓受訪，那是有點不陌生的名字，後來打去問盧先生他有沒有他的書，他說沒有，但也聽過那名字，我想這名字應該曾幾何時在寶島是流行過的。他的樣子他的說話都不一般，樣子像比我年輕卻年長我剛好一輪，蔡康永一直說他這種人是主持界被需要的。

現在，苦苓在台灣某國家森林公園裡當志工做解說員，睡大通鋪吃大鑊飯，之前是因為私生活被讀者處罸退出作為作家的角色，回到大自然一段好長的時間。他說的一番話很對，大概的意思是人與自然最相親。

高倉吃

高倉來穗五天四夜，昨晚夜機經吉隆坡回東京。這幾天，我沒怎麼伴行，給了他一張地圖，教他自由行，可是那地圖是2004年版的，我又沒說得很詳細，結果他去了老省博吃閉門羹，無緣一見「月光寶盒」。他也沒去沙面，沒坐船遊珠江，沒往開平看碉樓，也沒正正式式飲茶吃點心。


週六味軒的乳鴿鮮蝦砂鍋粥，伴吃的有三鮮煎餃、軟骨餃、牛肉薄餅、灌湯小籠飽、濕炒河粉、燒賣、豆豉鯪魚炒油麥菜、鹵水拼盤。


週日蓮花園的自助午餐，大家都吃得很飽，他說他晚上也不餓，只吃了冰淇淋。

週一走我喜歡的覓食路線：一點出發，坐公車在寶崗路下，向西轉入同福路的小巷吃牛三星湯、喝香蕉及木瓜奶昔，到路口吃魚蛋雜湯，走走南華西，在成珠餅家買椰球與桃酥，穿過海幢寺繼續走同福路，向東行，吃雙皮奶與薑汁撞奶，雲吞麵肚子已盛不下留待明日，到江南大道向北至萬國廣場的家樂福，高倉是家樂福專家，見到家樂福都要進去轉一圈，到了前進路坐一站公車至炳胜，吃廣東式蝦生、魚生，魚皮白灼，魚骨欖角蒸，頭尾砂鍋焗，飯後沿江散步回家。

週二往潮福，他們擴充營業，多了兩個門面，價錢略提升，除了必吃的涼拌螄蚶，還有豆醬炆大眼雞紅衫魚、韮菜花炒牛肉、炸卷、豬肉炒米粉。

週三他最後的午餐為志維的雲吞鍋麵，特別吩咐店家煮爽些，他說樣子有點像蕎麥麵，吃過後直豎姆指說「滿意」。