週五222,早起收到友會報表,搖了五秒頭,回濱江吃煙肉炒蛋豬仔包,計一計數看問題出在哪?真的救亡還是斷臂算了。回寫字樓,中午三人去食雞專門店,雞花菜魚頭。商量新菜單第四稿及人員編制,會不會仍然多勞多失?接即期至隱密的邁姨,與師兄夫婦師姊聚,五人八菜:鵝肉鳳肝、椒鹽九肚魚、大白菜魚膘煲、炒嫩芥蘭、炒番薯葉、上湯西洋菜、炒米粉、糖番薯芋頭;物美價廉,生意火紅理所當然,第一次進友誼劇院,蔡太說以前廣州的表演場地,除了中山紀念堂就要數它。舞劇《情書》由粵港澳三地聯手創作,年過五十的總導演潘少輝與編了其中一場舞的梅卓燕都親自登台;除第一場外,其他四場都說得上漂亮。佳佳與太太送我們回家,即期說餓,進清真麵店,她吃西紅柿雞蛋拉麵、尖椒皮蛋,我喝可樂,打包一盒早餐。這天好像做了很多事情。
2013-02-23
友誼
週五222,早起收到友會報表,搖了五秒頭,回濱江吃煙肉炒蛋豬仔包,計一計數看問題出在哪?真的救亡還是斷臂算了。回寫字樓,中午三人去食雞專門店,雞花菜魚頭。商量新菜單第四稿及人員編制,會不會仍然多勞多失?接即期至隱密的邁姨,與師兄夫婦師姊聚,五人八菜:鵝肉鳳肝、椒鹽九肚魚、大白菜魚膘煲、炒嫩芥蘭、炒番薯葉、上湯西洋菜、炒米粉、糖番薯芋頭;物美價廉,生意火紅理所當然,第一次進友誼劇院,蔡太說以前廣州的表演場地,除了中山紀念堂就要數它。舞劇《情書》由粵港澳三地聯手創作,年過五十的總導演潘少輝與編了其中一場舞的梅卓燕都親自登台;除第一場外,其他四場都說得上漂亮。佳佳與太太送我們回家,即期說餓,進清真麵店,她吃西紅柿雞蛋拉麵、尖椒皮蛋,我喝可樂,打包一盒早餐。這天好像做了很多事情。
麻辣
週二219,早起看兩集英劇《utopia》,陰謀追殺逃亡爆頭。全家的素包雞包鮮磨豆漿站在路邊吃,週會,友會開年飯,晚上用前一天打包回來的小拳頭大的友會豬肉丸切丁,做一鍋番茄紅蘿蔔粟米土豆湯螺絲粉。220,早餐盛粉,午餐泡麵,天涼想吃辣,晚上用海底撈的清油麻辣調料做鍋底,涮午餐肉豬膶肥牛蝦貢丸紅白蘿蔔金菇鮮菇油豆腐西洋菜烏冬。海底撈是大陸餐飲業傳奇,服務好到你唔信,最近出了多種口味的包裝火鍋湯底,我們試了幾種,都不錯,家中常備,隨時解饞。辣像朋友,不時想念;飯後看韓片《我是殺人犯》,連環帥殺手出自傳大賣成了偶像,橋段創新而風格拼湊,如果沒那麼多成龍式動作設計或更好看。221,即期去光孝寺焚香,有機會心安理得自煮,麻辣蘿蔔鮮菇火腿印尼撈丁,讚讚讚,可賣。火鍋餘黨西洋菜肥牛午餐肉最終給切成小丁加陳皮絲做粥,配蒜味青豆、醬瓜。看《end of watch》,終場的伏擊槍戰非常精彩;意猶未盡看《cloud atlas》,邊看邊入夢。
2013-02-21
哈街
春節尾聲,星期天217看NBA明星賽,吃豬肚肉丸粟米粥、煎蘿蔔糕。到友會,樓面不夠人,有些點心仍太大,有些餡不足,講過多次未改,點解?三人往番禺的哈街,彪哥挺廉價的接手一家原先由一個香港人開的茶餐廳後,想加盟開西餐廳。與他會面前,我們仨在一家越南餐廳吃一碟馬拉盞豬頸肉炒河粉。哈街開了一兩年,人氣一直不旺,不少在街尾的台韓日南北大大小小餐館都做不下去。如果月底真的簽約成功合作,要做得好並不容易。晚上在市場買潮州鹵水鴨豬肉卷小酌,高高地FCDJ,去電叫人往七一。星期一218朱里安小春夫婦在友會午茶,很久未見,他們四月做爸媽。接著開會,晚餐泡碗麵,把後半部《seven psychopaths》看完,沒前半精采。
2013-02-17
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