周遊W9

外父母吃過旺金鴿後如法炮製清補涼鴿窩打邊爐，並自製咸甜餡餅三款，其中一款南北結合，以叉燒作餡更是精彩。


飯後散步，路過越秀公園至沙灣甜品館吃紅豆雙皮奶加兩三匙芝麻糊。


在登峰及豪賢兩個菜市場買了一大堆東西，晚上豉油雞燒鴨小酌。


從外父母家帶回雞肉焗飯，加磨菇燒鴨笋絲煎蛋做碟頭飯；晚上用清補涼湯做菜心牛丸雞鴨叉燒湯米。


星期二，菜心粒燒鴨煲粥，伴洁霞油膩的腐皮卷；晚上西洋菜魚滑湯、冬菇臘腸焗飯。





星期三去天河正佳看《碟中碟４》，先在太興醫肚，迷你八寶、清湯腩公仔麵、福州炒米粉加一杯鴛鴦，人均七十，這兩年太興在大陸迅速擴張，已有數十分店。即期第一次去方所，三十七度二的小說出了中文版，買來送給創辦人。




下午，開業一年多來第一次去下九店，現改為做自助火窩，質量味道比預期好很多，人均五十任吃任喝，超值。



早上冬菇臘腸飯伴薑醋豬腳，晚上即期下廚招待三位老朋友，外賣豉油雞／清炒菜心／家傳薯仔餅／火腩支竹炆魽魚／鴨膶腸炒椰菜心／粉絲蒸元貝，五種酒聊至凌晨兩點半。





星期五友會正式開張，一點拜神，五點派對，來了二百多人，打了兩圈麻雀。



週末兩天回歸平靜，簡單的四餐：豉油雞加金寶的老雞雜菇湯煲粥，吃時加雞蛋，伴肉鬆海苔；蒜片炒菜心、炆魽魚加支竹及豉油雞再炆一會、豆角鴨膶腸切細粒蛋炒飯；肥牛菜心煮農心的土豆排骨麵加煎蛋；外賣鰻魚披薩。